寒さを感じるようになると、湯気が立ち上る焼き立てのグラタンが恋しくなりませんか？とろりと濃厚な味わいで色んな具材と楽しめるので、寒い日のメインにぴったり！今回は、ひと口食べるだけで幸せになれる「あつあつグラタン」をお届けいたします。
心も温まる！寒い日のごちそうグラタン
肌寒い日が多くなり、温かいもの食べる機会が増えてきましたね。ごちそう感のあるお食事にしたいときは、まろやかでクリーミーなグラタンにしませんか？焼き立てを楽しめるので、心までほっこり温かくなりますよ。
【さけとほうれんそうのグラタン】まろやかソースが包み込む♪ | レシピサイトNadia
今回は、簡単クリームグラタンを筆頭に、ミートグラタンやヘルシーグラタンを大特集！とろけるチーズの香ばしさや具材の旨みを楽しめるレシピをご紹介します。ぜひ、寒い日の献立メニューに加えてみてくださいね。
とろける幸せ♡簡単クリームグラタン6選
①別ゆで不要◎鶏肉とほうれん草のマカロニグラタン
鶏もも肉とほうれん草をとろとろのクリームで楽しむマカロニグラタン。彩りが良くて栄養たっぷりなので、寒い日のごちそうメインにおすすめです。早ゆでマカロニを使えば別ゆで不要なので、とてもお手軽ですよ。
【鶏肉とほうれん草のマカロニグラタン】マカロニ別ゆで不要♪ | レシピサイトNadia
②火を使わない！海老かぼちゃグラタン
こちらのレシピなら、火を使わずに海老とかぼちゃのグラタンが作れます。レンジ調理で具材が用意できるので、洗い物が少なく後片付けまでラク。加熱後は耐熱容器に移し、チーズをかけてトースターで焼き上げます。
火を使わない！海老かぼちゃグラタン | レシピサイトNadia
③冷凍里芋でお手軽！チキンと里芋の和風グラタン
鶏もも肉に里芋と長ねぎ、きのこを組み合わせた和風クリームグラタン。手軽な冷凍里芋でも、ねっとり濃厚な舌ざわりが楽しめますよ。醤油やだしが香るやさしい味わいで、和風の具材たっぷりなのでほっこりします。
【チキンと里芋の和風グラタン】冷凍さといもでお手軽！ | レシピサイトNadia
④食材2つで絶品♡照り焼きチキングラタン
グラタンの材料をあれこれ揃えるのが面倒！という人におすすめのレシピ。鶏もも肉とじゃがいもだけで、照り焼き味のチキングラタンが作れます。豆乳クリームでまとめてチーズと海苔を乗せて焼く和風テイストです。
食材２つで絶品♩照り焼きチキングラタン | レシピサイトNadia
⑤濃厚クリーミー！明太ポテトグラタン
ホクホクのじゃがいもと明太子の旨みが楽しめる濃厚クリーミーなグラタンです。じゃがいもをレンジ加熱したら、具材はワンパン調理なのでソース作り不要！チーズと明太子を乗せて焼き上げ、パセリを散らしてどうぞ。
濃厚クリーミー♪明太ポテトグラタン | レシピサイトNadia
⑥ワンパン！混ぜて焼くだけ◎簡単海老のマカロニグラタン
面倒な手間を省いたお手軽調理で作れる濃厚クリーミーな海老マカロニグラタンです。早ゆでタイプのマカロニを使い、ワンパンで混ぜながら作ってトースターで焼くだけ。むき海老を使えば下処理も簡単ですよ。
【ワンパン！混ぜて焼くだけ♡簡単えびのマカロニグラタン】 | レシピサイトNadia
ボリューム満点！ミートグラタン6選
①バター小麦粉不要◎濃厚きのこミートグラタン
合いびき肉ときのこの旨みがとろりと広がるワンパンミートグラタン。牛乳と片栗粉とコンソメで作る濃厚ホワイトソースにケチャップのアクセントが良く合います。ご飯にかけてドリア風にアレンジするのもおすすめ。
ワンパン10分【濃厚きのこミートグラタン】バター小麦粉不要♩ | レシピサイトNadia
②簡単なのに絶品！ラザニア風ミートグラタン
簡単で洋風なのにご飯に合うラザニア風のミートグラタン。豚ひき肉と玉ねぎのミートソースをワンパンで作り、餃子の皮をラザニア生地として使います。耐熱皿に具材とチーズを重ね入れトースターで焼き上げれば完成。
簡単なのに絶品！ラザニア風【ミートグラタン】 | レシピサイトNadia
③火を使わず10分で！肉茄子グラタン
副菜として簡単なミニグラタンを添えたいときにおすすめのレシピです。豚ひき肉と茄子をそれぞれレンジ加熱すれば準備完了！茄子に豚肉を乗せ、チーズをかけて焼くだけです。赤ワインのおつまみにも合いそうですね。
【肉なすグラタン】火を使わず10分で♪ | レシピサイトNadia
④あつあつホクホク♡ミートポテトグラタン
ミルク味のホクホクマッシュポテトにコク旨ミートソースを合わせたグラタン。身近な調味料で作れるので、トマト缶不要なのも嬉しいポイントです。ほっこりとした味わいと食感が楽しめて、子供ウケも抜群ですよ。
⑤家族絶賛！かぼちゃのカレーミートグラタン
ほっくりした甘いかぼちゃをカレー風味のミートソースといただけるグラタンです。かぼちゃをレンジ加熱したら、豚ひき肉と炒め合わるだけなのでとても簡単。チーズを乗せてトースターで焼き上げ、あつあつをどうぞ。
家族絶賛☆【かぼちゃのカレーミートグラタン】 | レシピサイトNadia
⑥トマト缶で濃厚♡茄子のミートソースグラタン
おうちバルの日は、ごちそう感のあるミートグラタンを楽しみませんか？トマト缶を使えば濃厚な味わいに仕上がり、ワインとの相性がぐんと良くなります。バゲットやパスタにも合うので、おもてなしにもおすすめです。
【茄子のミートソースグラタン】トマト缶で濃厚♡ | レシピサイトNadia
ほっこりおいしい♡ヘルシーグラタン4選
①れんこんと長芋のモチッと明太クリームグラタン
季節の根菜を豆腐クリームでヘルシーにまとめた和風グラタン。生地とトッピングに明太子を使い、磯の香り豊かに仕上げます。れんこんのシャキほく食感、長芋のモチッとした舌ざわりがチーズとの相性抜群です。
れんこんと長芋のモチッと明太クリームグラタン | レシピサイトNadia
②白だしで簡単！フライパン不要のヘルシー豆腐グラタン
鶏ひき肉としめじと長ねぎを具材にした、ヘルシーな豆腐グラタンです。使う調味料は白だしと塩のみで、やさしくしっかり旨みのある味わいに。レンジで具材を作ってトースターで焼くだけで、手軽においしく作れます。
割烹白だしで簡単！フライパン不要のヘルシー豆腐グラタン | レシピサイトNadia
③ダイエットにも◎長芋と豆腐のふわとろグラタン
胃腸が疲れているときにおすすめの和風グラタン。長芋と豆腐をクリーム状の生地にして耐熱容器に重ね入れ、チーズを乗せて焼き上げます。おなかにやさしい食材だけで簡単に作れて、ふわとろ食感がたまりません。
ヘルシー♡【長芋と豆腐のふわとろグラタン】ダイエットにも | レシピサイトNadia
④簡単！豆腐の味噌マヨグラタン
木綿豆腐をヘルシーな和風グラタンに変身させませんか？豆腐をレンジで水切りし、味噌マヨソースの材料を混ぜておけば、あとは驚くほど簡単です。豆腐とソースと大葉も重ね入れ、チーズをかけてトースターにお任せ。
食卓に温もりを添える♡あつあつグラタン
【なすのミートグラタン】じゅわっと♡ワンパン＆トマト缶不要♬ | レシピサイトNadia
寒さを感じやすい今の季節は、あつあつのグラタンで食卓に温もりを添えてみましょう。今回ご紹介したレシピは簡単に作れるものばかりを厳選しています。ぜひ、おいしく食べて体も心もほっこりさせてくださいね。
