鶏むね肉×〇〇＝2つの食材で料理完成！

簡単、おいしい、ヘルシーと良いことずくめ

コスパも良く、おいしくヘルシーな鶏むね肉は、女性にも人気の食材ですよね。今回は、そんな鶏むね肉ともう1つの食材を使って作れるレシピをピックアップ。

たった2つの食材でも食べ飽きず、簡単でおいしいレシピをご紹介します。

鶏むね肉ならヘルシーに

①10分煮るだけ！鶏むね肉と大根の甘辛とろとろ煮

鶏むね肉は焼く調理が多いですが、実は煮込んでもおいしいのです。鶏むね肉には片栗粉をまぶすことで食感が残ります。大根は下ゆですることで柔らかくなります。素材を丁寧に仕込めば、おいしさがUP。

②蒸し鶏きゅうりのごまだく中華サラダ

こちらはレンジだけで火を使わない簡単なレシピです。調味料を漬け込んでレンジで加熱します。あとはきゅうりと白ごまを和えれば、シャキシャキ食感が楽しいヘルシーなサラダの完成です。

③レンジでチンして簡単！なすびのさっぱり蒸し

こちらもレンジで加熱するレシピです。なすと組み合わせると、ピリ辛な中華だれがよく合います。温かいままでも、冷やしてもおいしくいただけます。

④ねぎたっぷりで美味な中華風レンジ蒸し鶏

こちらもレンジにおまかせの鶏むね肉料理。鶏むね肉をフォークでさすと、調味料がしっかり染みこみます。たっぷりねぎをのせれば、ヘルシーな料理に。ダイエット中のおつまみとしてもおすすめです。

がっつり食べたいときの鶏むねレシピ

⑤カリッカリ食感！鶏むね肉のアーモンド揚げ

鶏むね肉はヘルシーですがボリュームがあるので、がっつり食べたくなるようなレシピにも合います。こちらはアーモンドスライスを衣にして揚げた料理です。ざくざくとした食感も楽しいですよ。

⑥キャベツたっぷりオイマヨ炒め

鶏むね肉とキャベツでもりもり食べられる一品。オイスターソースとマヨネーズでこってり味付けしているので、白いご飯によく合います。

⑦黄金比率で簡単！鶏むね肉ときのこの甘酢ケチャップ

鶏むね肉としめじという和風な組み合わせを、あえて洋風に味付けするのはいかが？ケチャップなど調味料の配合は全て大さじ1の黄金比で、フライパンで炒めるだけで簡単に作れるというのもポイントです。

⑧むね肉のしそチーズ焼き

鶏むね肉を丸ごと焼いて、最後にチーズをのせれば、とろ～りとろけて香ばしい一品の完成です。青じそと醤油や味噌で味付けするのもポイントです。糖質オフなのにジューシーな味わいで満足できます。

意外な組み合わせで鶏むね肉がおいしくなる♡

⑨鶏むね肉と新じゃがの甘辛ガーリックバター炒め

鶏むね肉とじゃがいもを組み合わせる機会は少ないという人も多いかもしれません。ところがガーリックバターで炒めると、やみつきになるほど美味に！ こんな組み合わせがあるとは！と驚くこと請け合いです♡

⑩アボカドチキンのわさび醤油炒め

鶏むね肉とアボカドも意外な組み合わせ。こんがり焼いてわさび醤油で味付けするとおいしいですよ。食材同士がお互いのうまみを引き立ててくれます。

今日も明日も鶏むね肉♡

鶏むね肉はいろんな食材と合うので、たくさんのレシピに活用できます。今まで組み合わせたことがない食材とも合わせて、新しい味を探求してみてはいかがでしょうか？