今年もお疲れ様です♡
12月後半は忘年会シーズン♡平成最後の1年を楽しく終えるために、自宅に大切な人を招いておうち忘年会を開催してみましょう。自宅でまったり過ごすことができるので、時間を気にせずに楽しむことができます。
こちらではおうち忘年会にぴったりの絶品メニューをご紹介します。皆で食べれば美味しさもUPすること待ちがいなし。ぜひ今年一年の感謝の気持ちを込めて、手作り料理にチャレンジしてみましょう!
「おうち忘年会レシピ」10連発
1. いももちチーズドッグ
じゃがいもで作る、いももちチーズドッグ。アメリカンドッグ風の見た目も可愛いです。マッシュポテトを串に巻き付け、フライパンでカリッと揚げてみましょう。もちもちの食感がやみつきになる予感!
2. 長芋の梅しそ天ぷら
おうち忘年会は、なんといっても時間を気にせずにお酒を飲めるのが醍醐味。こちらはビールや焼酎のおつまみにぴったりな、長芋の梅しそ天ぷらです。大葉と梅がアクセントになり、さっぱりとした味わいです。
3. アスパラガスのレモンクリーム風ペンネ⠀
オシャレなアスパラガスのレモンクリーム風ペンネ。お鍋1つで作ることができるので、洗い物も少なくて済みます。ペンネなので皆でシェアしやすいのも嬉しいポイント。まろやかなクリームと爽やかなレモンの香りが相性抜群です。
4. たらこバターの新じゃがホイル焼き⠀
寒い季節にハフハフ食べたい、たらこバターの新じゃがホイル焼き。レンジでパパっと作ることができるので、もう一品欲しいときにも最適です。バターとたらこをたっぷりせて、アツアツのうちに召し上がれ♡
5. 簡単カルボナーラドリア
アツアツで濃厚な、簡単カルボナーラドリア。牛乳やマヨネーズ、とろけるチーズなどで濃厚なカルボナーラソースを作ります。トースターでこんがり焼き上げて、温泉卵を乗せて仕上げましょう。ボリューミーなのでメイン料理としてもGOOD。
6. みたらしトースト
食パンで作るみたらしトースト。切り餅を小さくカットし、食パンにのせてカリッと焼き上げましょう。サクサク×もちもちの仕上がりで、ゲストも大喜びしてくれること間違いなし。品の良い甘さが口の中に広がります。手を汚さずに食べられるのも◎。
7. ロールパンでチーズキーマカレーパン⠀
小さめサイズのカレーパン。ロールパンの中にキーマカレーをぎゅっと詰め込み、スパイシーな一品に。油で揚げずトースターでOKなので、カロリーも抑えることができます。
8. ジンジャー肉山鍋
インパクトがありフォトジェニックな、ジンジャー肉山鍋。もやしを土台にし、お肉をどんどん積み上げていきましょう。大人数でお肉を崩しながら食べると楽しさも倍増。ポカポカ温まる本格派の美味しさです。
9. エビトースト風春巻き
エビのぷりぷりとした食感がやみつきになる、エビトースト風春巻き。パクチーを一緒に挟み込むことで、風味が豊かになりよりエキゾチックな味わいに。辛めのチリソースにつけて食べてみましょう。一口サイズなので、手軽につまめるのも嬉しいポイントです。
10. 切り餅でピリ辛もちベーコン
韓国料理好きの方にぜひ食べていただきたいこちらのメニュー。切り餅を甘辛ダレと一緒に炒めることで、トッポギのような味付けに。お餅のモチモチとした食感の中に、ベーコンの旨味がじゅわっと染み出します。マッコリはもちろん、どのお酒にも合う一品です。
素敵な年末を過ごしましょう♡
2018年も気づけばもう終わり。おうち忘年会で今年一年を楽しく振り返り、素敵なひとときを過ごしましょう。そして、2019年も皆さんにとって素晴らしい年でありますように!