02.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

誰でも失敗なし♡ホットケーキミックスを使った「めちゃうまスイーツ」

HMを使えばお菓子づくりもラクラク♡

材料も多く細かい計量が必要なお菓子づくり。手間を考えるとハードルが高いですよね。そんな時に便利なのが「ホットケーキミックス」です。ホットケーキミックスを使えば、手軽に手作りスイーツが作れるんですよ。

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そこで今回は、ホットケーキミックスを使った手作りスイーツのレシピをご紹介します。本格的なケーキや手軽に食べられる焼き菓子など、バリエーション豊富なレシピをピックアップ。ぜひチェックしてください。

HMで作る“めちゃうまスイーツ”10選

①厚焼きホットケーキ

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普通のホットケーキも、厚焼きにするだけで特別感のあるスイーツに変身。作り方はいたって簡単で、アルミホイルで作った型に生地を流し込んで焼くだけ。できたての熱々を召し上がれ。

厚焼きホットケーキ by市瀬悦子さんの料理レシピ – レタスクラブ

②ベークドチーズケーキ

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材料はたったの6つ。シンプルな材料で手軽に作れるベークドチーズケーキです。しっとりなめらかな口溶けで、一口食べたら止まらない美味しさ。お好みでホイップクリームやフルーツをトッピングしてくださいね。

ベークドチーズケーキ by黒川愉子さんの料理レシピ – レタスクラブ

③オレンジ風味のベークドチーズケーキ

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オレンジの酸味が爽やかなチーズケーキです。オレンジは果肉ごと使うのがポイント。香りと食感が絶妙で、普通のチーズケーキとはまた違った美味しさを堪能できます。

オレンジ風味のベークドチーズケーキ by飯塚有紀子さんの料理レシピ – レタスクラブ

④苺のロールケーキ

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見ているだけでハッピーになれる、淡いピンク色のロールケーキです。ふわふわのスポンジ生地の中には、なめらかなクリームと苺がたっぷりと♡春にぴったりなスーツです。

しっとりふわふわ!苺のロールケーキ【余った卵白で・卵白消費】 by きゃらきゃら | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑤焦がしキャラメルのブリュレバナナケーキ

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しっとりしたバナナケーキと、カリカリのブリュレが好相性。少し焦がしたブリュレと素朴なバナナケーキが抜群によく合います。レシピではクルミを使っていますが、アーモンドで代用してもOKです。

ホットケーキミックスで焦がしキャラメルのブリュレバナナケーキ by 四万十みやちゃん(宮崎香予) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑥クッキーブラウニー

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材料を混ぜ合わせてビスケットをのせて焼くだけの、食べ応えのあるブラウニーです。焼きたても美味しいですが、一晩休ませると味が馴染んでより美味しくいただけますよ。

絶対失敗しないクッキーブラウニー【HMで簡単混ぜるだけ】 by 道添明子〈あーぴん〉 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑦ヨーグルトスコーン

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朝食にもぴったりなシンプルなスコーンです。サクサク感を出すため、プレーンヨーグルトを使うのがポイント。お好みでホイップクリープをトッピングして召し上がれ。

ヨーグルトスコーン by黒川愉子さんの料理レシピ – レタスクラブ

⑧バナナスコーン

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材料は、ホットケーキミックス、バナナ、オリーブオイルの3つだけ。思い立った時にいつでも作れるバナナスコーンです。熟しすぎたバナナの消費にもぜひ。

【材料3つ・30分】お手軽おやつ「バナナスコーン」 by 奥山 まり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑨レモンカードオムレット

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レモンの香りとフルーツの酸味が爽やかな一品。オムレット生地はホットケーキミックスを使ってお手軽に。使用するフルーツはお好みでアレンジしてくださいね。

レモンカードオムレットのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

⑩さつまいものコロコロドーナツ

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もちもち&ふんわり食感がクセになる、お餅入りのドーナツです。一口サイズで食べやすく、お子様のおやつにもおすすめ。素朴な甘みと風味で、ついつい手が止まらなくなる美味しさですよ。

切り餅入りでモチモチ!さつまいものコロコロドーナツ by 楠みどり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

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この記事のライター

Webライター、Web&DTPデザイナー。ファッション、ヘアスタイル、映画、海外情報が大好きです。