スタミナ満点レシピで元気を取り戻そう

梅雨に入ると体力が奪われてダルさを感じやすくなります。そこで、体力回復に役立つ「スタミナ満点レシピ」を大特集!おいしく食べてしっかり栄養補給。蒸し暑い季節に負けない体を作っていきましょう。

今回は、スタミナ効果の高い「メインおかず・副菜・スープ」をご紹介します。梅雨の時期にぴったりのレシピで、体力をしっかりキープ!ぜひ毎日の食事作りに役立ててくださいね。
体力を底上げ!メインおかず
①鶏肉のスタミナ炒め

鶏もも肉とキャベツを使って、ぱぱっと10分で作れるスタミナ炒め。コクと旨みのある定食屋さん風の味付けが食欲をそそります。盛り付けてから黒胡椒をたっぷり振ってお召し上がりください。
【鶏肉のスタミナ炒め】失敗知らず、定食屋さんの味 | レシピサイトNadia
②おかわりがとまらないプルコギ

お肉と野菜がもりもりおいしく楽しめる栄養たっぷりプルコギ。ニラとにんにく入りでスタミナ効果が高く、ご飯が進む味付けです。牛薄切り肉を使いますが、豚肉でもお作りいただけます。
スタミナ回復♡おかわりがとまらない【プルコギ】 | レシピサイトNadia
③豚肉とピーマンのスタミナマヨ炒め

焼き肉用の豚肉にピーマンと玉ねぎを加えて、食べ応え満点に仕上げたスタミナおかず。マヨネーズで炒めてコク旨な味わいに仕上げます。お肉もにんにくもたっぷりなので、体力がしっかり回復できますよ。
豚肉とピーマンのスタミナマヨ炒め・下味冷凍もOK! | レシピサイトNadia
④ホットプレートdeスタミナ鶏ちゃん焼き

疲れて帰宅した日は、ホットプレートでスタミナ料理を楽しみませんか?鶏もも肉を味噌だれに漬けている間に、野菜を切っておきましょう。後はホットプレートで順番に焼いていくだけなので、とっても簡単です。
ホットプレートdeスタミナ鶏ちゃん焼き【#簡単 #栄養満点】 | レシピサイトNadia
付け合わせはコレ♡スタミナ副菜
⑤新玉ねぎのスタミナ酢漬け

オリーブオイルでにんにくと新玉ねぎを香ばしく焼いてから、甘辛酢醤油だれを煮絡めたスタミナ副菜。甘くてとろとろの新玉ねぎが絶品です。つめたく冷やすと味が馴染んでさらにおいしくいただけます。
⑥なすの味噌煮
レンジで簡単に作れる茄子の旨辛味噌煮。にんにくと生姜の風味がしっかりきいてパンチがあるので、お酒のお供にもおすすめです。冷蔵で2~3日ほど保存可能なので、作り置きにもどうぞ。
スタミナ♡なすの味噌煮【#作り置き #レンジ #大量消費】 | レシピサイトNadia
⑦にらときのこのナムル

さっぱりとした副菜でスタミナをつけたいときにおすすめの栄養たっぷりナムル。ニラにしめじと人参を加えてレンチンし、ごま酢醤油で仕上げます。5分程度でササッと作れて、2~3日ほど冷蔵保存可能です。
レンジで5分!【にらときのこのナムル】さっぱりおいしい♩ | レシピサイトNadia
⑧アスパラとベーコンおかかあえ

アスパラとベーコンをレンチンしてから鰹節と甘辛醤油を和えた簡単副菜。火を使わずさくっと作れるので、蒸し暑い日のもう一品におすすめです。アスパラは疲労回復に役立つ栄養素が豊富なのでスタミナ効果満点!
\お弁当にも/レンチン3分半【アスパラとベーコンおかかあえ】 | レシピサイトNadia
体が元気になる!スタミナ満点スープ
⑨ひき肉ニラたま春雨スープ

豚ひき肉に卵やニラを組み合わせたスタミナ効果の高いスープ。味付けは麺つゆと鶏がらスープのみでシンプルに。春雨が入っていてつるつるっと食べやすいので、梅雨時の食卓にもおすすめです。
【ひき肉ニラたま春雨スープ】スタミナ満点!具だくさん♡ | レシピサイトNadia
⑩ニラとトマトと卵の酸辣湯風

ニラとトマトを卵でふんわりとじた酸辣湯風スープ。お酢入りのさっぱりした味わいなので、蒸し暑い時期でもおいしくいただけます。梅雨時のスタミナ回復だけでなく、夏バテ予防にも効果が期待できますよ。
さっぱりな美味しさ♡『ニラとトマトと卵の酸辣湯風』 | レシピサイトNadia
⑪豆もやしとわかめのスタミナ卵スープ

にんにくがたっぷり入ったスタミナ満点の卵スープ。豆もやしとわかめが具材なので、栄養や食物繊維がきちんと摂れてヘルシー。蒸し暑さに負けない体作りをサポートしてくれます。
にんにくたっぷり!豆もやしとわかめのスタミナ卵スープ | レシピサイトNadia
⑫ふわふわスタミナたまごスープ

卵と粉チーズ調味料のみで、ぱぱっと3分!あっという間にスタミナ効果の高い卵スープが出来上がります。具材をあれこれ用意しなくて良いので、疲れている日にもおすすめ。洋食の付け合わせにどうぞ。