横浜のシンボルでもある横浜赤レンガ倉庫は、良質なUSプライムビーフと旬の地元素材を味わえるステーキ＆シーフードレストラン「Re：Wharf（リワーフ）」を2024年7月1日にオープン！　

「Re：Wharf（リワーフ）」が横浜赤レンガ倉庫に7月1日新オープン！

USプライムビーフと、旬の地元素材を味わえるステーキ＆シーフードレストラン

OPENを目前に一足早く、LOCARI編集部が内覧会へお邪魔してきました。みなとみらいの注目のスポットとなること間違いなし！ここぞという時の勝負の日、夫婦や家族のお誕生日や記念日、女子会、ビジネスシーンなど色んなシーンで使いたい♡横浜の夜景と海とジャズを同時に楽しめる非日常な空間をレポートしていきます。

「Re：Wharf」では、メインであるステーキ、シーフードに加えて、お酒との相性抜群の前菜、「UNI COFFEE ROASTERY」のパティシエが監修するスイーツなども楽しめちゃいます♡

クラシカルなメインダイニング

150席もある店内では、横浜赤レンガ倉庫のレンガを活かしたカジュアルクラシックな雰囲気のメインフロアのほか、横浜の夜景を堪能できるバルコニー席、大切なシーンを静かに楽しみたいお客様向けの個室もあり、様々なシーンで利用できそう！

赤レンガ倉庫内に絶景ビューを楽しめるテラスが誕生！

横浜を象徴するみなとみらいの景色と、地元横浜の食材を取り入れた料理、横浜に所縁のあるミュージシャンが奏でる週末・祝日限定のJAZZ生演奏等、大切な方と「横浜」を五感で感じることのできる上質な時間を過ごしませんか？

「Re：Wharf（リワーフ）」でこれ頼むべき♡オススメメニューって？

①USプライムTボーンステーキ

店の看板メニューとなるNYスタイルのTボーンステーキは、USビーフのなかでも全体からごく僅かしかとれない希少性と、その味わいの良さから、格付けでは最高ランクに位置するUS プライムビーフを使用。肉汁が滴るジューシーさ、柔らかな食感が特徴のUS プライムビーフを熟成させることでさらに旨みを凝縮。特注オーブンで一気に焼きあげたステーキだからこそ味わえる熟成による芳醇な肉の香り、噛むほどに溢れる旨みをぜひ味わってみて。

②シグネチャーシーフードプラッター

ロブスターをはじめとした、旬の海の幸を大皿盛りで楽しめる「Re：Wharf（リワーフ）」のもう一つのメインディッシュ。アメリカンスタイルのボリューム満点な旨味の強い旬のシーフードはライムかレモンでシンプルに楽しむか、特製のカクテルソースで食べるのがおすすめ。

③Re：Wharf（リワーフ）サラダ

横浜の地の旬の野菜と、焼きたてのベーコンを使った食べ応えあるサラダで、野菜の味と香りだけでなく、食感も楽しめるようにキューブ型にカット。9種のスパイスが効いていて、ワインとの相性も抜群！

④ロブスターの濃厚ビスク

殻をまるごと炒め、ブランデーと香味野菜で味付けすることで風味がぐっと増しています。

⑤NYチーズケーキ

口どけ滑らかで、ほんのり酸味が特徴のNYチーズケーキは、ステーキのお口直しにぴったり！
ブルーベリー仕立てのソースと濃厚なクリームを絡ませることで深い味わいが楽しめる、お店自慢のおすすめのスイーツ。

⑤Re：Wharf（リワーフ）ハンバーガー

ランチタイム限定で登場するハンバーガーは、肉の旨みを堪能できるよう黒毛和牛のパテを2枚使用し、ボリューム満点の仕上がりに。ソースも食材に合わせてチョイスされています。

種類豊富なアルコールメニュー

ワインのラインナップも充実！

ドリンクのメインは、値頃感のあるものから、特別な日に空けたい1本まで世界中から取り寄せた豊富なラインナップのワイン。料理との相性の良さでセレクトしたこだわりのワインを取り揃えており、自分好みの至極のペアリング体験を。

カクテル飲むなら、横浜ジントニック

地元の醸造メーカー・横浜ベイブルーイングのクラフトジンは、20種類のボタニカルを使用した、アロマ豊かなクラフトジン。このジンを使った当店のシグネチャードリンクを、横浜の絶景と横浜食材を使った料理と合わせて、存分に横浜を体感してみて♡

みなとみらいの絶景が見えるテラス席・バー・紹介性の個室で、シーンに合わせて非日常な空間を楽しんで

みなとみらいの景色とベイブリッジを堪能できるテラス席

「Re：Wharf」では、1組限定のハーバービューの特等席もあるんです（要予約制）。

週末限定のJAZZの生演奏に酔いしれて

日本のジャズ発祥の地のひとつに数えられる横浜。店内にはグランドピアノを設置されていて、週末（金・土・日）・祝日はディナータイム時には、横浜に所縁のあるミュージシャンを中心にJAZZの生演奏が開催されます！（※一部時間帯のみ）。

横浜デートの新定番スポット間違いなし ♡BAR利用のみでもOK！

お食事の後のデザートや飲み直しはもちろん、お食事をご利用しなくてもBARの利用のみでもOK！ジャズを聴きながらBARでお酒を一杯だなんて素敵すぎますね。大切な人とゆっくり優雅な時間を過ごすのにピッタリ。

紹介制のシークレットな個室

個室は、紹介制で選ばれた特別な人しか入れない特別な空間に。入口も通常とは違う別の入り口が用意されていて、お部屋の音楽は、お客様の好みや年代に合わせたジャズを流してくれるそうですよ。

6/30までのディナーコース予約がお得♡

¥22,000→¥15,000に！

【ディナーコース】 ¥22,000（1名様）
*オープン記念特別価格により6月中のご予約は¥15,000になります。

*6月30日までにご予約いただいた方を対象に、通常料金おひとりさま￥22,000のコースが スパークリングワイン付き¥15,000 (税込・サービス料別)で食べられるお得なプランが登場！

Re：Wharf（リワーフ）　店舗情報

レストラン名：Re：Wharf（リワーフ）