罪悪感ゼロのスイーツはいかが？

ダイエット中でも甘いスイーツが食べたい！という方におすすめなのが、甘酒を使ったスイーツです。砂糖や人工的な甘味料を使わなくても、甘くて満足感のある味に仕上がります。

甘酒は、必須アミノ酸、ブドウ糖、ビタミンB群などの栄養が豊富なことから「飲む点滴」とも呼ばれていますよね。女性の美容と健康に役立つ優秀なドリンクなんです♡

「米麹」の甘酒を選びましょう！

罪悪感のない甘酒スイーツを作るためには、素材選び方が大事です。甘酒には大きく分けて2種類あります。一つは酒粕+砂糖で作られてる甘酒で、市販されている商品の多くがこのタイプです。

おすすめはもう一つの米麹から作られる甘酒です。麹とお米のみで作られており、甘さも天然のもの！栄養もたっぷりで美しい肌や髪を作るのに役立ちます。

原材料をしっかり見て、米麹のみで作られている甘酒を選びましょう。米麹を用意して、自宅で手作りする方も増えていますよ。

甘酒で作るスイーツレシピ

甘酒＆豆乳のソフトヨーグルト

甘酒と豆乳、レモン汁、ひとつまみの塩をハンドミキサーで混ぜて冷やすだけ。口当たり滑らかな自家製ヨーグルトが出来上がります。まさに罪悪感ゼロ！朝食やおやつに最適です。

甘酒と柑橘のゼリー

みかんやオレンジといった柑橘類を使ったさっぱり美味しいゼリーもおすすめ！ふやかしたゼラチン、甘酒、柑橘類を混ぜて冷やせば簡単おやつの完成です。

甘酒のブランマンジェ

ゼリーのレシピをアレンジしてホイップクリームを加えれば、濃厚なブランマンジェに変身！お好みでフルーツやジャムを添えて彩をプラスしてみて。

甘酒の白玉だんご

もっちり美味しい白玉だんごも砂糖不使用で作れますよ。春にぴったりの和のおやつです。きな粉をかけていただきましょう♡

甘酒蒸しパン

甘酒と薄力粉、ベーキングパウダーだけで簡単に蒸しパンが作れます。自然の甘さでほっこりする美味しさに。身体に優しいおやつです。

甘酒フレンチトースト

砂糖たっぷりの卵液に浸して作るフレンチトーストは卒業！代わりに甘酒を使ってみましょう。しっかり甘くて美味しい味に仕上がりますよ。物足りないときは、粉砂糖やシロップをトッピングしてみて。

クランベリーの甘酒米粉マフィン

小麦粉も乳製品も不使用！米粉やアーモンドプードル、豆乳を使った、とことん身体のことを考えたスイーツです。たまには身体を労わってみては？優しい風味がクセになりますよ。

甘酒と桃のシャーベット

材料は、甘酒と桃だけ！あっと言う間に本格シャーベットが作れちゃいます。香りが良く、とっても上品な味わいです。これからの季節にもぴったりですね。

甘酒スイーツなら美容にも良い♡

私たちの身体は食べたもので出来ています。美容と健康のことを考えるなら、ぜひ甘酒スイーツを作ってみてください。内側から綺麗を磨きましょう！