材料（2人分）

・作り置きのピクルスのうずら卵……２個
・作り置きのピクルスのピクルス液…大さじ1と1/2
・作り置きの炒りアーモンド……1/2量（約12g）
・レタス………………1/2玉
・マヨネーズ…………大さじ２

作り方

locari_heyatokurashi

locari_heyatokurashi

locari_heyatokurashi

①うずら卵のピクルス2個を刻む。

locari_heyatokurashi

locari_heyatokurashi

locari_heyatokurashi

②❶をマヨネーズとピクルス液と和える。

locari_heyatokurashi

locari_heyatokurashi

locari_heyatokurashi

③レタス1/2を手でちぎって器に盛り、❷をかけ、スライスアーモンドを振る。

撮影／巣山サトル　料理・スタイリング／齋藤礼奈　動画編集／LOCARI