時短で美味しい、レンチン肉料理

仕事帰り、お腹は減っているけれど何にも料理したくない。そんな忙しい欲張りな女性に向けて、電子レンジでチンするだけで完成する肉料理レシピをご紹介します。

電子レンジで作るので洗い物も少なく、簡単に主食級の料理が食べられちゃう！プラス1品の料理にも役に立つ、お助かりレシピをさっそくみていきましょう。

定番メニューもレンチンで！

塩肉じゃが

家庭料理の定番である肉じゃがも、電子レンジで簡単に作れます。時間をかけずに味の染み込んだ肉じゃがが出来上がるのは嬉しいですね。

レンジ肉豆腐

ほっとする味わいの肉豆腐は、これからの季節にもってこいの料理です。加熱後の蒸らしが味を染みこませるポイント。

レンジでふっくら煮込みハンバーグ

電子レンジでふんわり本格的なハンバーグが作れるレシピ。下準備もソース作りもレンジでできるので、手軽に美味しいハンバーグができますよ。余計な油を使わないのでヘルシーです♡

麻婆豆腐

レンチンしてそのまま食卓に出せる麻婆豆腐のレシピ。美味しく作るコツは「よく混ぜ合わせる」ことです。ラー油や花椒などの辛味を加えることで本格中華の味に仕上がります。

お肉好きも大満足のボリュームメニュー

レンジローストビーフ

作るのが難しそうなローストビーフも、なんと電子レンジでできちゃいます。特別な日やおもてなし、持ち寄りパーティなどで大活躍してくれること間違いなしです。

豚の角煮

とろっとした食感が病みつきになる豚の角煮も電子レンジで作りましょう。豚肉は小さめにカット、砂糖と酒を揉み込み加熱するなど、ポイントをおさえることできちんと柔らかく仕上がります。

ピリ辛味噌焼豚

つけ置きもオーブンも必要なし！焼かない焼き豚のレシピです。味付けはこってりピリ辛味噌味なので、そのままでもチャーハンなどに使っても美味しくいただけます。

すぐできる！副菜＆おつまみ

鶏むね肉の味噌煮

レンジにおまかせで作れちゃう、鶏むね肉の味噌煮。ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもオススメです。お好みで七味唐辛子を振りかけると、よりおつまみ感がアップしますよ。

豚肉とザーサイのレンジ蒸し

ザーサイのうまみが美味しい、レンジ蒸しのレシピです。食欲をそそるゴマ油の香りに、ついついお箸が止まらなくなるかも？

レンジでしっとり鶏チャーシュー

子供ウケも抜群！火を使わないで作れる鶏チャーシューです。おつまみや丼にしてもよし、ラーメンや冷麺に入れてもよし。レシピを覚えておくと、色々と使えて便利です。

肉料理こそラクしちゃおう♡

レンジ調理のメリットは時短だけではありません。油を使わずに加熱できるため、ヘルシーに仕上がるのも嬉しいポイント。

定番メニューから副菜・おつまみまで幅広いレシピをご紹介したので、気になったものは是非チャレンジしてみて下さいね！