「#キウイクッキー」
インスタグラムで「#キウイクッキー」が可愛いと話題になっています。まるで本物のようなキウイクッキー。食べるのが勿体無いですね。
キウイの他にも、様々な種類の果物クッキーレシピが紹介されていますが、キウイはその中でも比較的簡単で、挑戦しやすいかもしれません。早速、レシピをチェックしてみましょう。
レシピを簡単にチェック!
(材料 約30枚)
薄力粉 170g
きび砂糖 70g
無塩バター(有塩でも可) 120g
卵黄 1こ
抹茶粉末 大さじ1/2
飾り用 黒ゴマ 適量

クッキー生地を作ったら、必要量のプーレンと、抹茶粉末で色付けした生地に分けます。

プーレン生地を棒状に伸ばし、抹茶生地で包み込むように成形していきます。冷蔵庫で少し寝かせたら、金太郎飴のように切り分けていきます。

プーレン生地と抹茶生地の境目に、黒ごまをトッピングしていきましょう。あとは焼いたら完成です!
キウイクッキーの他にも
いちごのクッキー

ヘタ部分の緑生地と、いちごの赤色生地のギザギザを攻略できれば、可愛らしいいちごの完成。ピンク色のいちごも可愛いかもしれませんね。
オレンジのクッキー
オレンジに色付けしたクッキーを、焼いた後にアイシングでオレンジの模様を描くのも有りですね。黄色にすれば、レモンにもなります。
スイカ、パイナップルのクッキー

夏といえば、スイカとパイナップル!スイカの皮は、黄緑と緑の生地が交互になっていてリアル!丸のままでも、半分に切っても可愛いですよ。
うさぎのクッキー

素朴なお顔が可愛らしい、うさぎのクッキー。胡麻で顔を作っても、アイシングで顔を作っても楽しいかもしれません。
くまのクッキー

棒状の生地を切ってから、クマさんの鼻を付け足す工程が増えますが、可愛さは倍増です!
赤ずきんのクッキー

赤ずきんと狼のクッキー。童話を読んだあとに、お子さまと一緒に作れば、喜ばれること間違いなしですね。
すすわたりのクッキー

ジブリで有名なキャラクター、すすわたり。今にも動き出しそうなリアリティーあるクッキーですね。
プレゼントにも♡
夏休み、お子さまと一緒に作っても楽しいですし、プレゼントとしても喜ばれること間違いなし!ぜひ、お試し下さい。