たまには、まったりおうち居酒屋はいかが？

お店で雰囲気を楽しみながらお酒を飲むのもいいけど、たまには外に出らずおうちで彼とまったり晩酌というのもいいですよね。

そんなときにお店顔負けの絶品おつまみを出せたら、彼から惚れ直されること間違いナシです♡　そこで今回はお肉、魚介類、野菜、大豆・練り物系と、それぞれのジャンルに分け、簡単で美味しいおつまみレシピをご紹介します。

がっつり満足♡お肉のおつまみ

①名古屋の手羽先風甘辛焼き

フライパンでこんがり焼くだけで作れる、名古屋風の手羽先です。コショウと白ごまをたっぷりかけて召し上がれ。パリパリと香ばしい皮と甘辛いタレが相性抜群で、グビグビとお酒が進む1品です。

②むね肉ときゅうりのエビチリ風

鶏むね肉ときゅうりを味つけたピリ辛の“エビチリ風”は、辛いものが大好きな彼に作りたくなる1品です。キンキンに冷えたビールと相性抜群で、夏にぴったりの料理です。

③豚コマきゅうり

おうちでのまったり晩酌はなるべくお金をかけたくない、という人は比較的安く手に入る“豚コマ肉”を使ったおつまみはいかがですか？ ピリッと辛くてコク旨な豚肉がさっぱりしたきゅうりとよく合うんです。

④鶏軟骨のから揚げ

居酒屋メニューの定番料理“軟骨のからあげ”は、彼に喜ばれることうけあいです。レモンをしぼって、熱々のうちにいただきましょう。コリコリした食感がやみつきになります。

⑤炊飯器でとろんとろんな牛すじ煮込み

事前におうちでゆっくり飲もう！と決めている日には、炊飯器を使って作る“牛すじ煮込み”はいかがですか？　時間をかけて煮込んだかのようなトロントロンの牛すじが簡単に作れちゃうんですよ。

贅沢気分を味わえる！？魚介類のおつまみ

⑥漬けアボカドマグロのカナッペ

パパッとおつまみを出したいときには、カナッペのようなバゲットに乗せるだけで簡単に作れるものが1番。美味しくてお酒が進むだけでなく見た目もおしゃれなので、記念日やちょっとしたお祝い事にもおすすめですよ。

⑦イカのショウガ焼き

ピリッと辛い七味をかけて食べるのが美味しい“イカ焼き”は、おうちで居酒屋気分を味わうのに外せないメニューの1つ。イカをさばくのが苦手な人は、下処理済みのものを買えばあとは焼くだけで簡単ですね。

⑧ガーリックアボカドシュリンプ

ひと口食べればハワイ気分を味わえる“ガーリックシュリンプ”は、アボカド入りにして2つの食感を楽しんでも◎　ビールにワインにと、どんなお酒にもよく合う万能おつまみなんですよ。

⑨たこの唐揚げ

こちらの“たこの唐揚げ”は、ポリ袋を使って下味をつけたらその中に片栗粉を入れ、揚げるだけで手間なく簡単に作れちゃうんです。居酒屋の定番メニューがおうちで食べられるなんて彼も惚れ直すこと間違いナシ！

⑩しらすととびっこのアヒージョ

多国籍料理を楽しみながらお酒を飲みたい気分のときには、バゲットにつけていただくアヒージョはいかがですか？　しらすととびっこのみのシンプルな味付けですが、塩分も香りもしっかりと楽しめる1品です。

箸休めにも♡野菜を使ったおつまみ

⑪簡単おつまみ！ピリ辛キュウリ

ポン酢や、ラー油などの合わせ調味料に、塩もみしたきゅうりを絡めたおつまみ。ラー油のピリッとした爽快な辛さがやみつきになります。

⑫うま塩おかかキャベツ

ゴマの風味と鰹節のうま味が絶品のおかかキャベツ。おうち居酒屋で彼の胃袋をギュッと掴むには、ガッツリ系のおつまみだけでなく箸休めになるようなシンプルな味付けのものを用意しておくのもポイントなんですよ。

⑬切り干し大根ときゅうりのツナマヨポン

切り干し大根ときゅうりをマヨネーズとポン酢で合えたサラダ。爽やかなポン酢とまろやかなマヨネーズの組み合わせが、お酒のお供にぴったりの１品です。

⑭丸ごと玉ねぎのからしマヨ焼き

切れ目を入れた丸ごと玉ねぎに、からしマヨを乗せたおつまみは、レンジとトースターで簡単に作れます。熱したことで甘くなった玉ねぎに、からしマヨのコクが相性抜群で、何度も作りたくなるほど絶品のおつまみです。

⑮長芋のバター醤油焼き

こんがりときつね色に焼けた長芋に、食欲がそそられる1品。焼いただけなのに、ほくほくで香ばしい味わいが絶品です。時間がないときでもパパッとお酒の進むおつまみが作れちゃいますね。

ヘルシー♡大豆・練り物を使ったおつまみ

⑯ピリ辛酢みそのおくらのっけやっこ

さっぱりしたものや、なるべくカロリーの低いものが食べたい！という彼には刻んだおくらをたっぷり乗せた冷奴がおすすめです。おくらはピリ辛酢味噌でパンチの効いた味付けになっています。

⑰おつまみ納豆

キムチ、納豆、チーズを包んだ揚げ餃子は、思わず箸が止まらなくなってしまうような、クセになる美味しさです。中途半端に残ることの多い餃子の皮は、おつまみにして彼を喜ばせてみるのもいいですよね。

⑱しらすネギチーズの油揚げピザ

ネギとしらすで栄養たっぷりの、油揚げを使った簡単和風ピザです。とろとろチーズが絶品で、ちょっとしたおつまみが欲しいな…というときにもおすすめです。

⑲チーズ入りちくわ

ちくわと相性のいいチーズを使ったこちらの一品は、あっという間に作れるので、突然おつまみがほしくなったときにもぴったりです。シンプルで簡単なのに、ワインやビールなどのお酒によく合います。

⑳レタスとコーンのお豆腐シュウマイ

ダイエット中の彼に作ってあげたいのは、ふわふわ感が絶品のこちらのお豆腐シュウマイ。レタスとコーンでタネを包むことでカロリーもカットできるほか、野菜の食感もやみつきになっちゃいますよ。

おつまみで彼の胃袋をギュッと掴もう♡

たまにはおうちでまったりお酒を飲むのもいいですよね。居酒屋で出てくるようなおつまみメニューは、簡単に作れるものがほとんどだから、料理が苦手でも、挑戦しやすいんです。

簡単で美味しい居酒屋メニューで、彼の胃袋をギュッと掴んでみてはいかがですか？