真っ盛り♡かぼちゃを味わい尽くそう
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ホクホクかぼちゃは、今が旬！おやつとしてだけでなく、夕食やお弁当のおかず・晩酌の一品など、幅広い料理でおいしく楽しむことができます。簡単に作れてやみつきになる絶品レシピを厳選しました。
ほっくり絶品！かぼちゃの絶品レシピ
①かぼちゃとベーコンのうま塩炒め
かぼちゃとベーコンをぱぱっと炒め合わた絶品おかずレシピ。にんにくをきかせた旨塩味なので、ご飯のお供にもぴったりです。かぼちゃの自然な甘さが引き立つ丁度良い塩加減で、箸が止まらないおいしさ。
『かぼちゃとベーコンのうま塩炒め』副菜に♩ by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②かぼちゃとひき肉の簡単グラタン
かぼちゃに甘辛い味付けの挽き肉を混ぜ込み、チーズをたっぷりかけて焼き上げたグラタン。ソース作りなしで簡単に作れて、子供にも喜ばれるボリューム満点のメインディッシュです。あつあつ焼き立てをどうぞ。
かぼちゃとひき肉の簡単グラタン♪ by 貞本紘子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③きのことかぼちゃのクリーム煮
かぼちゃ×きのこ×ベーコンで、具材がゴロゴロ入ったやさしい味わいのクリーム煮が作れます。具材を炒めてから小麦粉を振り入れ、牛乳で伸ばして味を整えれば完成。作り置き可能なので、保存食にも便利です。
きのことかぼちゃのクリーム煮【冷凍・作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④かぼちゃの甘辛
かぼちゃで、大学芋風の甘辛いおかずがフライパンひとつで作れるレシピ。生のまま調味料を加えて火にかけ、そのまま加熱するだけなのでとても簡単♡醤油が多めで甘さ控えめなので、ご飯にも良く合います。
かぼちゃの甘辛。 by 栁川かおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤チキンとかぼちゃのチーズ焼き
鶏もも肉×レンチンかぼちゃ×玉ねぎをサッと炒め、チーズをかけて香ばしく焼き上げるレシピ。とろけたチーズが、旨みの濃い具材をおいしくまとめてくれます。甘くない味付けなので、お酒のお供にも最適。
チキンとかぼちゃのチーズ焼き【#簡単#時短#おもてなし】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥かぼちゃのハニーチーズサラダ
レンチンかぼちゃにクリームチーズとはちみつを混ぜて作る、デリ風サラダレシピ。ほんのり甘くてクリーミーなので、子供用の副菜にぴったり。おやつ感覚でβカロテンをしっかり摂ることができます。
【デパ地下サラダ風】かぼちゃのハニーチーズサラダ by 奥田和美（たっきーママ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦かぼちゃのそぼろあん
豚ひき肉とレンチンかぼちゃで調理時間10分♡あっという間に、かぼちゃの絶品おかずが作れます。とろっとした肉そぼろが甘いかぼちゃに絡み、ご飯がもりもり進みます。冷蔵・冷凍で作り置き保存することも可能。
かぼちゃのそぼろあん【冷凍作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧かぼちゃと鶏肉のごま照り炒め
レシピサイトでグランプリを受賞した大人気レシピ。かぼちゃと鶏もも肉を甘酸っぱく炒め合わせ、胡麻をたっぷり絡めて仕上げます。鶏むね肉でもおいしく作れて、後を引く味わい。ご飯のおかわりが止まりません。
＊かぼちゃと鶏肉のごま照り炒め＊ by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨かぼちゃのはちみつ照り焼き
かぼちゃだけで簡単10分！つやつやの甘いかぼちゃおかずがササッと作れます。作り置き可能で子供が喜ぶ味付けなので、お弁当のスキマおかずに超おすすめです。
やみつき♪かぼちゃのはちみつ照り焼き【冷凍・作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩かぼちゃとベーコンの塩バタポンソテー
塩昆布の旨みとポン酢のさっぱり感で、ほくほくかぼちゃのおいしさを底上げ♡ご飯だけでなく、晩酌のお供にも大活躍する一品になります。レンチンするだけなので、火を使わず時短で作れるのも嬉しいですね。
おかずになるよ♪『かぼちゃとベーコンの塩バタポンソテー』 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
