アツアツをいただきます♡秋を満喫！ホットプレートレシピ10選

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調理はホットプレートにお任せ♡

あっという間に10月も後半。気温もグッと下がってきました。こうなると恋しくなるのが温かい料理ですね。そこで提案！今夜は、最初から最後までアツアツをいただけるホットプレートメニューにしませんか？

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A post shared by haneyuri (@haneyuriiii) on Dec 14, 2019 at 12:01am PST

材料さえ用意しておけば、調理はホットプレートにお任せでOK。洗い物も少なく後片付けも楽チンでいいこと尽くめ！今回は、秋の味覚をたっぷり味わえるメニューと、ハロウィンを盛り上げるメニューをご紹介します。ぜひお試しください♡

秋の味覚をたっぷり使った、華やかな蒸し料理です。サバ味噌煮のコクとバターのまろやかさに、キノコの香りが合わさって食欲をそそります。蒸すことで、さつまいもやにんじんの甘みがぐっと引き立ちます。

キャベツの代わりに白菜、じゃがいもの代わりにさつまいもを使った、秋の香り満載のチーズタッカルビです。やみつきになるおいしさでご飯との相性もピッタリ！さつまいもはレンジ加熱しておくと◎。生焼けの心配もなく、ホクホク感が楽しめますよ。

たくさんの野菜と鮭を味噌ダレでいただくチャンチャン焼きです。最後にゆでうどんを入れて“焼うどん”を作っても美味しいですよ。全体に熱が入れば、味噌が焦げないようにホットプレートの温度は少し下げておきましょう。

これから旬を迎える白菜とカキを使ったカレー風味のグラタンです。ホットプレートで作るとグラタン皿もオーブンも必要ないので後片付けも楽チンです。ご飯の代わりに、フランスパンを添えても美味しいです。

たっぷりの野菜と豚肉、キムチを盛って、めんつゆで蒸すホッとプレート鍋です。仕上げにパルミジャーノ・レッジャーノをたっぷり削って、香りとコクをプラス。3/4ほど食べたら茹でうどんを加えて再加熱。温泉卵をトッピングしていただきましょう。

サフランもブイヨンも使わない、ホットプレートで作る失敗しないお手軽パエリアです。スクランブルエッグとケチャップでジャック・オー・ランタンを再現。子供たちも大喜びのメニューです。

とろけたチーズでお化けを再現した、ハロウィンカラーの焼きチーズドライカレーです。ドライカレーミートはレンジで簡単に仕上げます。チーズが溶ければ、火は「OFF」にするのを忘れずに。加熱しすぎるとお米が焼けて硬くなり食べにくくなります。

人気のチーズタッカルビを、みんな大好きなカレー味にアレンジしました。マッシュしたカボチャを絞り出してニョキッと出てくるモンスター風に飾り、見た目の楽しさもバッチリ♡カレーパウダーの量で辛さ調節しましょう。

鮭の切り身と紫キャベツでハロウィンカラーに仕上げたパスタです。味付けは市販のパスタソースで大丈夫ですが、パスタ自体に色がつかないものが◎。パスタは半分に折ると炒めやすなります。

目を引く真っ黒なパスタはイカスミ味。冷凍のシーフードミックスと一緒に炒めますよ。パスタ麺は茹でずに、乾燥した状態のまま炒めるのがポイント。こんがり焼き色をつけておくことでフニャッとならず香ばしい食感に仕上がります。