節約＆時短の味方！たった5分で作れる「ちくわのアレンジレシピ」10選

CONTENTS

万能食材「ちくわ」を活用すべし！

安くてそのままでも食べることができる「ちくわ」は、節約＆時短調理を叶えてくれるのはもちろん、高タンパク低カロリーなので、おやつやダイエット中のおかずに大活躍してくれる万能食材なんです。

View this post on Instagram

A post shared by RINATY（りなてぃ） (@rinaty_cooking) on May 29, 2020 at 6:24am PDT

そこでちくわを使ったアレンジレシピをご紹介します。全て5分以内で作れる時短レシピを厳選しているので、お弁当、おつまみ、あと一品欲しい時にもぜひお役立てくださいませ♡

見た目もうなぎにそっくり！ちくわの蒲焼きです。ちくわを炒める時に片栗粉をまぶすことで、タレも絡みやすくなり美味しい蒲焼きに仕上がります。

ケチャップとコンソメで味付けした「ちくわのナポリタン」です。フライパン用ホイルシートを使うことで、ケチャップが焦げにくくなり洗い物も楽ちん。胡椒、粉チーズ、パセリを散らせば、ワインにも合う一品に。

箸が止まらない美味しさ！カレー粉×チーズを使った子供も喜ぶ一品です。ちくわの中にチーズを詰め、片栗粉やカレーパウダーなどで作った衣をちくわ全体に絡ませ、あとは油をひいたフライパンで炒めるだけ。

レンチンで作れる「豆苗とちくわのナムル」です。豆苗もちくわも一年中安く手に入るので、節約レシピとして重宝するはず。塩昆布とごま油だけのシンプルな味付けなので、サラダ感覚でさっぱりいただけますよ。

輪切りにしたちくわをマヨネーズや青のりで和えるだけの「ちくわの磯辺和え」。火も使わず作れるので、疲れた日のあと一品にも良し。冷蔵庫で5日保存が可能なので、作り置きおかずにもいかがでしょうか。

ダイエット中の人にもオススメのちくわとワカメと使ったヘルシーレシピです。めんつゆベースなので、失敗せず味が決まります。またガーリックパウダーを少量加えることで、さっぱりしているのにコクのある一品に。

ラー油の辛さがピリっと効いた大人のおつまみレシピです。冷凍枝豆と合わせることで彩りも栄養価もアップ。そのまま食べても美味しいですが、少し冷蔵庫で冷やして味をなじませると絶品です。

一口サイズで食べやすい「ちくわのチヂミ」です。ちくわだけでなく、カニカマを加えることで旨味も倍増。タレがなくても衣に味がついているので、お弁当のおかずにもぴったりです。

赤しその香りと塩気がちくわに合います！ふりかけでお馴染みのゆかりを使った「ちくわのゆかり揚げ」。サクッと美味しく仕上げるポイントは、衣にマヨネーズを加えること。こちらは冷蔵庫で3日保存可能です。

ビールが進む「ちくわと紅生姜の磯辺揚げ」です。紅生姜が良い仕事をしてくれています。また海苔の上に具材を乗せて揚げているので崩れにくく、おもてなしにも喜ばれる一品です。お好みで塩をふって召し上がれ。