心も体もほっこり温まる♡
だんだんと寒い日も増えてきて、いよいよ冬が始まりますね。おひとりでも、ご家族とも、寒い日にはほっこりスープで心も体も温まりませんか?
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今回は、寒い日にピッタリな「おかずスープ」レシピをご紹介します。具材たっぷりで食べ応えも満点な、お子さんも彼も大満足できるものばかりです。ぜひ、参考にしてください♡
寒い日にピッタリ「おかずスープ」10選
1.スンドゥブ風豚キムチチゲ

簡単なのにめちゃウマ!ピリ辛味がクセになる、間違いない美味しさのスンドゥブ風の豚キムチチゲ。寒い日は熱々ピリ辛なチゲを食べてポカポカに温まりましょう♡(調理時間:15分)
ピリ辛激ウマ!熱々で召し上がれ♡スンドゥブ風豚キムチチゲ by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
2.ほろほろチキンの絶品カレー煮込み

味の染みた手羽元がホロホロと柔らかくて絶品。スープカレーとして、ご飯と一緒にも美味しく食べられます。あれこれスパイスを入れずにお家で手軽に作れるのに、本格的な味わいのスープです。(調理時間:25分)
ほろほろチキンの絶品カレー煮込み by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
3.鶏大根のうま塩にんにくスープ煮
鶏のうま味を吸った大根が、トロッと柔らかく口の中でとろけます。にんにくのきいた塩スープで煮込むだけのシンプルな行程なのに、びっくりするほどの美味しさで、感激すること間違いなしです。(調理時間:20分)
鶏大根のうま塩にんにくスープ煮【#作り置き #煮るだけ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
4.鶏団子と白菜の重ねスープ煮
フライパンに材料を重ねたら、10分蒸し煮にするだけ。スープに鶏団子のうま味がたっぷりな、汁までゴクゴク飲み干したくなる一品が簡単につくれます。具沢山で食べ応えも◎。(調理時間:15分)
重ねて10分♪旨味たっぷり♪『鶏団子と白菜の重ねスープ煮』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
5.ちゃんぽん風おかずスープ
炭水化物が入っていないのでダイエット中でも大丈夫。食べ過ぎた次の日にももってこいな、野菜たっぷりのヘルシーなおかずスープです。食べ応え満点で、男子や子供も大満足できるはず♡(調理時間:10分)
食べ過ぎのリセットに♪男子も喜ぶ『ちゃんぽん風おかずスープ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
6.コクうま豚骨風スープ

もやしが2袋入っているのでしっかり満足できる、牛乳入りのコクうま豚骨風スープ。具材はもやしと豚肉だけなので気軽に作れる、家に材料が少ない時にも助かる一品です。(調理時間:15分)
ひき肉ともやしだけでご馳走!コクうま!豚骨風スープ by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
7.豚バラ豆腐のネギ塩スープ

塩ラーメン風のあっさり味は胃腸が疲れている時にももってこい。お豆腐入りでボリューム満点、満腹感もしっかり叶えてくれる一品です。じっくり炒めた玉ねぎの優しい甘さに癒されます。(調理時間:10分)
豚バラ豆腐のネギ塩スープ【#塩ラーメン風 #おかずスープ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
8.鶏肉とキャベツのうま塩スープ
鶏もも肉とキャベツと調味料を加えて3分ほど煮るだけで、うま味たっぷりのおかずスープが完成します。スープには鶏のうま味が溶け出し、コトコト煮たキャベツがホッとする優しい味わいです。(調理時間:5分)
鶏肉とキャベツのうま塩スープ【#胃腸に優しい#おかずスープ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
9.かぶとベーコンのゴロゴロポタージュ
かぶの甘さがほんのり広がるホッと安らぐスープは、これからの寒い季節にピッタリな味わい。具材がゴロゴロとたっぷり入っているので、満足感もしっかりあります。寒い日は優しいスープで癒されて♡(調理時間:20分)
かぶとベーコンのゴロゴロポタージュ【#ブレンダー不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
10.豆腐とえのきのとろみ中華スープ

豆腐とえのき、卵の少ない材料で満足感バツグンなスープが作れるんです。たんぱく質も摂れるのでおかずとしてもバッチリです。とろみのある食べ応えで、ほっこり温まれること間違いなし。(調理時間:10分)
ほっこり満腹♪豆腐とえのきのとろみ中華スープ by kanna | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ