寒い日は鍋で温まろう♡ほっこり癒される「あったか鍋レシピ」10選

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寒い日は鍋で温まろう♡

だんだんと寒い日が増えてきて、いよいよ冬本番。お鍋が美味しい季節になりますね。寒い日には温かいお鍋を食べて、ほっこり癒されませんか？

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A post shared by 七菜子’s キッチン (@nanako.s_kitchen) on Feb 26, 2020 at 12:37am PST

今回は、寒い日に温まれること間違いなしな「あったか鍋レシピ」をご紹介します。シメまで美味しく食べられる絶品鍋ばかりです。ぜひ、最後までご覧ください♡

無水でじっくりとうま味を引き出した蒸し鍋は、キャベツや豆腐、えのきが鶏肉のうま味をたっぷり吸って最高の美味しさです。鶏肉にもしっかり味がしみていて、柔らかな仕上がりに♡（調理時間：40分）

スープまで飲み干したくなるほどの美味しい鶏塩鍋が、なんとたった10分で気軽に作れるんです。とってもヘルシーなので、ダイエット中の方にもオススメです。（調理時間：10分）

定番のキムチ鍋は具沢山で栄養満点、ホッと温まります。食べ応えもバッチリなので、男子や子供も喜ぶこと間違いなしですよ。うどんを入れたり、雑炊にしてシメまで美味しく食べられます。（調理時間：20分）

簡単なのにバツグンの美味しさ、ピリ辛味がクセになる一品です。辛いものが好きな方にはたまらないですね。寒い日には熱々のキムチチゲを食べて、ポカポカ温まりましょう♡（調理時間：15分）

コクうまの味噌スープに、さらにバターのコクがプラスされ、たまらない美味しさに。味の染みたホクホクなじゃがいもも絶品で、やみつきになる味噌鍋です。シメはうどんがオススメ。（調理時間：20分）

ラーメンスープ風の味付けで、大人も子供も大喜びするコク旨なスープ鍋。シメはガラッと一転。溶き卵ととろけるチーズ、最後にブラックペッパーをかけて洋風リゾットにアレンジ。（調理時間：20分）

みんなが大好きな和風だしの味わいにほっこり癒され、心も体も温まる優しい鍋です。大根はピーラーで薄くスライスすることで、短時間で味が染みて箸が止まらない美味しさに。（調理時間：10分※加熱時間は除く）

えのき入りの豚団子が絶品！カサ増しもされて、食べ応えもバッチリな一品に。味噌仕立てのあったかスープは、体の芯から温まれますよ。お好みで豆腐やネギなどを加えて、アレンジも楽しめます。（調理時間：20分）

たまにはご褒美に、プチ贅沢をしてすき焼きはいかがでしょうか？お家で作ったとは思えない本格的な味わいに、彼も子供も大喜びすること間違いなしです。溶き卵にくぐらせて召し上がれ♡（調理時間：20分）

外食だと少しお高めのもつ鍋も、実はお家で経済的に作れるんです。こちらは市販のスープがもう使えなくなるほど絶品な、もつ鍋レシピです。コラーゲンたっぷりで大人女子にも嬉しいですね。（調理時間：5分）