居酒屋よりウマイ♡
ゆったりと自由に楽しめる家飲み。こちらでは冬の家飲みを100倍大充実させる「やみつきおつまみ」をご紹介します。ビールやサワーと共に絶品のおつまみを用意すれば、幸せなひと時が過ごせるはず♡

居酒屋に負けないクオリティの絶品レシピを厳選しました。どれもお手軽に作れるものばかりなので、複数用意するのがおすすめ。ぜひお気に入りのおつまみを見つけてみてくださいね。
家飲みが大充実する「やみつきおつまみ」
1.ピリ辛おつまみニラたま

ピリッとした辛さ&濃厚な味わいが魅力の絶品おつまみ。強火で手早く炒めることで、野菜のシャキッ&卵のとろっとした食感がキープされます。「何度でも食べたい」そう思えるリピートメニューです。(調理時間:3分※たまごを茹でる時間除く)
ごはん、ビールに♡簡単ピリ辛おつまみニラたま by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
2.ささみで感動しっとりつくね

給料日前&金欠の日も安心。お手頃食材&調味料で作るお財布に優しいおつまみです。ジューシーなつくねは、卵に絡ませて食べることで極上の美味しさに。お酒との相性もバッチリです。(調理時間:20分)
ごはんにビールに【ささみで感動しっとりつくね】たまご絡めて by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
3.サーモンキムチユッケ

食材をカットして調味料と和えるだけで完成。キムチの程よい辛さがアクセントの激うまユッケです。そのまま食べても絶品ですが、お腹が空いた日は白ご飯の上に乗せて丼風にしてもGOOD。2パターンでお楽しみください。(調理時間:5分※漬け時間は除く)
辛うま☆サーモンキムチユッケ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
4.豚肉の梅大葉ロール串

食材は3つ&調理時間もたったの10分!時短と節約を兼ねそろえたジューシーなロール串です。大葉をたっぷり入れることで、旨味たっぷりの味わいに。柚子胡椒をつけて食べるのがおすすめ。(調理時間:10分)
【居酒屋風おつまみ】男子ウケ抜群!豚肉の梅大葉ロール串。 by MARI(奥山 まり) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
5.ネギ塩レモンだれde砂ずりの唐揚げ
コリコリとした食感がクセになる砂ずりの唐揚げ。ポリ袋を上手に活用することで、洗い物を最小限に抑えることができますよ。特製のネギ塩レモンだれをかければ、食感&彩りも格段にUPします。(調理時間:10分)
揚げない♪居酒屋風『ネギ塩レモンだれ de 砂ずりの唐揚げ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
6.肉味噌ポテサラ

彼との家飲みにもおすすめの肉味噌ポテサラ。じゃがいも×肉味噌の最強の組み合わせは、一度食べるとやみつきになること間違いなし。ビールやサワー、日本酒のおつまみにどうぞ。(調理時間:10分)
材料2つ♡やみつき居酒屋系『男前!肉味噌ポテサラ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
7.ちくわのチーズ入り海苔巻き

コスパ最強食材で作る節約おつまみ。甘辛く味付けしたちくわの中からは、とろとろのチーズが溢れ出します。冷蔵庫で保存もできるので、余った分は翌日のお弁当に入れてもGOOD。(調理時間:5分※焼き時間は約1分半)
5分絶品おつまみ【ちくわのチーズ入り海苔巻き】照り焼き味 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
8.葱じゃこ厚揚げ

難しい工程は一切なし。料理初心者さんでも失敗なしで作れる絶品メニュー。ジューシーに焼き上げた厚揚げの上には、じゃこ&長葱がたっぷりと乗せられています。お酒と一緒に食べれば幸せいっぱいの家飲みに♡(調理時間:10分)
簡単居酒屋メニュー*葱じゃこ厚揚げ by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
9.厚揚げでおもしろ焼き
コスパも抜群&ヘルシーな厚揚げを使って旨味たっぷりのおつまみを作ってみましょう。こちらではトマトやチーズを乗せていますが、お好みでアレンジしてもOK。みんなでシェアしていただきましょう。(調理時間:15分)
おつまみにもおやつにも!厚揚げでおもしろ焼き by 楠みどり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
10.アンチョビ風ほくほくポテト

ワインとの相性も最高な絶品ポテト。ホクホクとしたポテトの上には、アンチョビ&サバが贅沢に乗っています。見た目もおしゃれなので、女子会メニューやホームパーティーにも大活躍します。(調理時間:10分)
サバ缶で作る☆アンチョビ風ほくほくポテト by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ