おうちバルを楽しもう♡
クリスマスなどのイベントも控えていて、パーティーやおうち飲みが楽しい季節。ワインに合うおつまみを作って、家族や意中の彼と''おうちバル''を楽しみませんか?
今回は、ワインにピッタリな「おつまみレシピ」をご紹介します。おうちでバル気分を味わえるような、お店のようなオシャレで美味しいレシピを厳選しました。ぜひ、参考にしてください♡
ワインに合う「おつまみレシピ」12選
1.ガーリックアボカドシュリンプ

アボカド入りで、二つの食感が楽しめて二度美味しい、ガーリックアボカドシュリンプ。サクリとした食感と、ガーリックの風味がお酒との相性バツグンで、ワインが止まらなくなる美味しさです♡(調理時間:15分)
ガーリックアボカドシュリンプ by 緑川鮎香 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
2.スライスチーズとナッツのピザ風

スライスチーズにナッツをのせて焼くだけで、薄焼きピザのようなカリカリ食感に。クリスピーな食感とチーズとナッツの風味は、ワインにピッタリです。お好みで黒胡椒とハチミツをかけて召し上がれ。(調理時間:10分)
カリカリ!スライスチーズとナッツのピザ風 by 笠原知子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
3.きのこの和風マリネ

食材はきのこだけ!あとは炒めて、お家にある調味料で味付けをすれば完成する簡単おつまみです。風味豊かなきのこはワインのお供に最適。ヘルシーなのでダイエット中のおつまみにも◎。(調理時間:10分)
きのこの和風マリネ by 北村みゆき | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
4.とろーり伸びるチーズマッシュポテト

とろ〜り伸びるチーズマッシュポテトに、子供も彼も大興奮必至。おもてなしにも間違いなく喜ばれる一品です。ニンニクの風味が効いたチーズたっぷりの一品は、美味しすぎてペロリと食べちゃうはず♡(調理時間:15分)
とろーり♪伸びるチーズマッシュポテト「アリゴ」 by 三浦ユーク | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
5.鯖缶のマスタードクリームディップ

意外な組み合わせに思える鯖缶とクリームチーズ。絶妙にマッチして、クリーミーでクセになる味わいになるんです。混ぜるだけで簡単に作れるので、サッとあと一品作りたい時にも最適です。(調理時間:10分)
サバ缶のマスタードクリームディップ by 築山紀子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
6.余った餃子の皮でポテチーズサモサ
コロンとした見た目が可愛いこちらの一品は、ジャガイモ・コーン・チーズの子供も大好きな組み合わせで、大喜びするはず。ワインのお供にする際は、スパイスを加えて大人の味に。(調理時間:15分)
余った餃子の皮で!ポテトチーズサモサ by 楠みどり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
7.アボカドチーズのひとくちおつまみ
一口サイズが嬉しいこちらの一品は、餃子の皮でアボカドとチーズを包んで焼くだけで、アッという間に簡単に作れちゃいます。思わず食べる手が止まらなくなる、やみつきになるおつまみです。(調理時間:10分)
アボカドチーズのひとくちおつまみ by ひなちゅん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
8.鶏むね肉のコンフィ

ハードルが高そうなコンフィ。なんと鶏むね肉で簡単に、オシャレなコンフィが作れるんです。鶏胸肉とは思えないしっとりした仕上がりで、ワインが進む味わい。蒸した野菜やパンをつけて食べても◎。(調理時間:15分)
鶏むね肉のコンフィ by 西山京子/ちょりママ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
9.じゃがいもガレット
チーズと一緒にこんがり焼くことで、外はカリッと中はもっちりとした食感で、あとをひく美味しさに。ブラックペッパーをかけると、さらにワインに合うおつまみになります。少ない材料で作れるのも嬉しい♡(調理時間:15分)
じゃがいもガレット by 楠みどり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
10.サバ缶アヒージョ

なんと鯖缶を使って、少ない材料でおもてなし感のある華やかなアヒージョが作れちゃいます。鯖缶を使うことで味付け不要かつ短時間で作れるので、忙しい時にも重宝すること間違いなしです。(調理時間:5分)
【簡単絶品】サバ缶アヒージョ by 簡単料理研究家*服部みどり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
11.トマト煮込みのミルフィーユ白菜
お店のような一品をおうちで作ってみませんか?豪華なルックスで、テーブルを一気に華やかにしてくれるオシャレな一品です。お鍋に白菜と肉だねを重ねて煮込むだけで簡単に作れますよ。(調理時間:40分)
トマト煮込みのミルフィーユ白菜 by 野島ゆきえ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
12.お肉たっぷり茄子のミートグラタン

茄子に染み込んだ肉の旨みが、口に入れた瞬間ジュワッと広がって絶品。お肉たっぷりで男子も子供も大満足できる満足感です。パスタを加えたり、パンの上に乗せてクロックムッシュ風にしても美味しい♡(調理時間:35分)
お肉たっぷり茄子のミートグラタン by にがはっぱ 平沢あや子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ