給料日前のピンチは“ちくわ”が救う！

給料日前でお財布も冷蔵庫もスッカスカ…。そんなときには、どのスーパーでも低価格で買える“ちくわ”をお肉の代わりに使ったレシピがおすすめです。

淡白なイメージですが、調理次第で男性からも人気の食べ応え満点メニューに仕上がりますよ。そこで今回は美味しすぎてやみつきになる“ちくわ”レシピについてご紹介いたします。

美味しすぎてやみつき♡ちくわレシピ10選

①竹輪南蛮

こんがりと揚げ焼きにしたちくわの上にタルタルソースをたっぷりかけた竹輪南蛮。甘辛味のタレとタルタルソースが相性抜群でごはんもお酒も進み、節約中とは思えないほど満足度の高いおかずとなっています。

②ちくわチンジャオロースー

細切りにしたちくわとピーマンを合わせて作るチンジャオロースは、お肉なしにもかかわらず見た目も満足度もまるでお肉を使っているかのよう。タレを入れたら強火でササッと炒めるのがポイントです。

③ちくわと卵のチリソース

ちくわと卵にチリソースを絡めたこちらのレシピは、メインディッシュとしてそのまま食べるだけでなくご飯の上に乗せて丼ものにしてもおすすめです。ササッと絡めて出来上がりなので、海老よりも簡単に作れますよ。

④ちくわの蒲焼き

切り開いたちくわを焼いてタレを絡めた“ちくわの蒲焼き”は、タレを加える前に焼き目をしっかりと付けることでうなぎそっくりに仕上がります。甘辛味のタレが絶品でごはんも進む男性も大好きな1品です。

⑤キャベツと人参ちくわのチヂミ

野菜がたっぷりと入った和風チヂミは、カリカリモチモチの食感がやみつきに。焼肉のたれを合わせたタレをつけて食べれば節約おつまみの完成です。

⑥ちくわの明太バター炒め

ちくわを”明太×バター”の黄金の組み合わせで炒めた一品です。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったり。バターのコクと明太子のピリッと感がやみつきになります。あと1品としてもおつまみにもおすすめのおかずです。

⑦ちくわとキャベツのお好み焼き風オムレツ

ちくわとキャベツをたっぷりと入れたオムレツは、ソースと鰹節をかけてお好み焼き風に仕上げましょう。たっぷりのキャベツを入れることで、食べ応え満点でメインディッシュでも十分満足できる1品です。

⑧キムチのマヨ和え

輪切りにしたちくわにキムチとマヨネーズを和えたこちらのレシピは、10分ほどですぐに作れる忙しいときの強い味方です。どれも簡単に手に入る材料でできるので、何もしたくない日にも大活躍の予感！

⑨羽根つきチーズ竹輪！

切ったちくわとスライスチーズを合わせてレンジで加熱したチーズ竹輪は、チーズのパリパリ感が絶品でおつまみにおすすめの1品です。チーズの焼き加減はお好みで調整してみても◎

⑩くるくる竹輪のオニオンリング天ぷら

輪切りにした玉ねぎにちくわを巻いてカリッと揚げた一品です。オーソドックスなオニオンリングよりも歯ごたえ＆食べごたえがUP。タレを絡めてごはんに乗せれば、即席天丼が完成します。

メインディッシュからおつまみまで♡

給料日前でお財布がピンチのときでも低価格で手に入る“ちくわ”を使いまわせるレシピを知っていれば便利ですよね。安くて簡単に作れるだけでなく、お肉のように食べ応え満点で美味しいのも魅力的♡

メインディッシュからおつまみ、お弁当のおかずにもおすすめです。ぜひ“ちくわ”をお肉の代わりに使った激ウマレシピを試してみてはいかがですか？