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LOCARI(ロカリ)

年末に向けてお財布引き締め!安くて旨い「鶏むね肉レシピ」12連発

節約といえば!鶏むね肉レシピ

何かと出費がかさむ年末に向けて、お財布の紐を引き締めたい!そんな節約時に助かる、安価で美味しい「鶏むね肉レシピ」をご紹介します。

ボリューム満点で食べ応えバッチリなのに、家計の強い味方「鶏むね肉」。食費を抑えたいと思っている方は、おうちごはんやお弁当の献立にぜひ参考にして下さいね♡

安くて旨い!鶏むね肉を使い倒そう

①甘辛タレにくぐらせた「とりタル天」

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衣サクサクの鶏天を甘辛タレにくぐらせ、濃厚なタルタルソースをたっぷりかけていただく「とりタル天」。節約食材の“むね肉×卵”の組み合わせでコスパも良く、大人も子供も大満足できる一皿が完成します。

とり天アレンジ♡『甘辛タレにくぐらせた♪とりタル天』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

②バター醤油のチキンステーキ風

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バター醤油の香りとお肉の照りが食欲をそそる、ボリューム満点の「チキンステーキ」。安い鶏むね肉が何倍も美味しく食べられるレシピです。付け合わせは冷蔵庫の余り野菜でOK。時短調理でお弁当にもおすすめです。

【10分de完成】【胸様レシピ】バター醤油のチキンステーキ風 by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

③むね肉のチンジャオロース風

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彩り野菜と鶏むね肉を使った節約おかず!野菜とお肉が一緒に食べられて、ボリュームも栄養面も文句なしの一品です。お肉を下味冷凍しておけば忙しい日の時短調理にぴったり、しっかりめの味付けでご飯が進みます。

安ウマ下味冷凍♪ボリューム満点『むね肉のチンジャオロース風』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

④鶏むね肉de甘辛ごまスティックチキン

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ヘルシーで安い鶏むね肉を、子供たちも食べやすいスティック状にし、甘辛く焼き上げた大人気のメニューです。下味の漬け込み時間も5分と短く、火の通りも早いのでパパッと調理できるところも嬉しいポイントです。

柔らくて食べやすい♡鶏むね肉de甘辛ごまスティックチキン by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑤鶏むね肉のチーズパン粉焼き ミニトマトソース

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噛んでサクッと中しっとり!揚げたての食感とトマトソースの風味が美味しい「鶏むね肉のチーズパン粉焼き」の作り方です。レシピと一緒に、手も調理台も汚しにくいパン粉の付け方も紹介されていますよ。

簡単節約♡【鶏むね肉のチーズパン粉焼き ミニトマトソース】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑥鶏むね肉で作る中華風甘酢レンコンつくね

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れんこんの食感と歯ごたえがやみつきになる、鶏むね肉の「中華風甘酢レンコンつくね」は、作り置きやお弁当にも最適のおかず。家計に優しいだけでなく、ヘルシーなのでダイエット中でもガッツリ食べられます。

シャキッと照りっと♡鶏むね肉で作る中華風甘酢レンコンつくね by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑦エビマヨならぬ「絶品♡とりマヨ」

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お肉に絡むソースが絶品。本当に鶏むね肉なの?と疑ってしまうほど、柔らかくて美味しい「とりマヨ」レシピです。鶏むね肉を使えば“海老マヨ”に比べて安価で下処理もなく、調味料も家庭にあるもので簡単に作れます。

本当に鶏むね肉!?旨すぎ!エビマヨならぬ『絶品♡とりマヨ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑧絶品「のり塩唐揚げ」

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余りがちな“青のり×天かす”を衣に加えて、ザクザク食感に仕上げた「のり塩唐揚げ」。磯の香りに程よい塩気で、ご飯に合うメインのおかずに仕上がります。定番の唐揚げの味に飽きてきたら、ぜひ作ってみて。

『絶品☆のり塩唐揚げ』鶏むね肉使用!やみつきザクザク衣! by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑨鶏胸肉とさつまいものヤンニョムチキン

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コスパ最強食材“鶏むね肉×お芋”を韓国風おかず「ヤンニョムチキン」にアレンジ。難しそうに見えてもコチュジャンさえあれば簡単に作れてしまうので、とっても手軽な料理なんです。ご飯やお酒にも良く合いますよ!

~後ひく旨さ~鶏胸肉とさつまいものヤンニョムチキン by 今日のおうちごはん! | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑩鶏むね肉DE鶏チャーシュー

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煮汁に入れて軽く火を通したら、あとは放置するだけ!鶏むね肉で簡単に作る「鶏チャーシュー」のレシピです。ゆっくりと火を通すことで肉が縮みにくくなり、柔らかく仕上がります。チャーシューを乗せて丼にしても◎。

とっても簡単!放置で柔らか♡『鶏むね肉DE鶏チャーシュー』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑪鶏むね肉の梅しそチキンロール

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具材を巻いたら、あとは電子レンジにおまかせ調理。火を一切使わずに作れる「チキンロール」の作り方は必見です。大葉の香りと梅の酸味がアクセントなり、コクのあるバタポンソースで白飯がモリモリ進みます。

レンジで簡単!『鶏むね肉の梅しそチキンロール』バタポンソース by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑫フライパンで作るトロ〜リチーズタッカルビ

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ピリ辛ダレで味付けした鶏肉に、とろ〜りチーズを絡めていただく「ダッカルビ」。鶏むね肉を使えば、節約中でもみんなが大好きなメニューが作れます。フライパン1つでとっても簡単!調理も15分程で完成します。

絶妙な旨さ♡フライパンで作るトロ〜リチーズタッカルビ by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

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この記事のライター

美容系イベントプロデュース、読者モ、ファッション雑誌のオフィシャルブロガーを経て、フリーWebライターとして活動中。 美容・韓国・旅・グルメ好きな2kidsママ。 今日は何しよう、何食べよう?新しい発見や趣味が見つけられる、旬の情報を発信しています♡