02.19Thu/木

LOCARI(ロカリ)

プロ並みの味なのに簡単♡スゴ技「お家deクリスマス」レシピ15選

お家でお店みたいな料理を作りたい!

今年のクリスマスはどう過ごしますか?お家でまったりクリスマスを楽しみたいけど、何を作ろうか悩んでいる…という方もいますよね。

せっかくなら、お店で出てくるような見た目も味も満足できるクリスマスごはんを楽しみたいもの。そこで、今回は料理が苦手な方でも簡単に作れる、プロ顔負けのクリスマスレシピをたっぷりとご紹介します。

実は簡単!プロ顔負けクリスマスレシピ15選

①炊飯器で簡単!ローストビーフ

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定番クリスマス料理といえばやっぱりローストビーフは外せませんよね。こちらのレシピでは炊飯器の保温機能を使って作るので、料理が苦手な人やローストビーフ初挑戦の方も失敗せずに美味しくできますよ。

②グリルチキン

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クリスマスといえばやっぱりチキン!という方には、こちらのフライパンで簡単に作れるグリルチキンがおすすめです。チキンだけでなく、ミニトマトやじゃがいも、ローズマリーなどを添えれば彩りも良くなりますよ。

③鶏肉のトマトクリーム煮

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特別感がありお家で簡単にビストロ風の味わいが楽しめるのはこちらの“鶏のトマトクリーム煮”です。鶏肉は贅沢に大きめに切っておくことでよりビストロっぽく仕上がりますよ。

④切り身で作るアクアパッツァ

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メインディッシュは魚がいい!という方は、切り身で簡単に作る“アクアパッツア”はいかがですか?トッピングにバジルなどを添えると雰囲気も増しますね。最後はショートパスタと絡めて食べても絶品ですよ。

⑤チコリーのおもてなしサラダ

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クリスマスのような特別な日のごはんは、普段使う機会の少ない食材を使って特別感を演出してもいいですよね。こちらのレシピでは、前菜をチコリにのせたサラダです。

⑥止まらな~い!我が家の特製タラモサラダ

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ほんのりとしたピンク色が可愛いタラモサラダは、こちらの写真のようにアイスクリームっぽく盛りつければおしゃれ!サラダとしてだけでなくディップとして食べても絶品なのでバケットを添えてもいいですね。

⑦デリ風♡パンプキンサラダ

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忙しくてゆっくりとクリスマスごはんを作っていられない!という方は、作り置きができるサラダで当日はちょっぴり楽をしちゃいましょう♡いつものサラダもチーズや茹で卵を入れることで特別感UP。

⑧レンジで簡単。マッシュルームのアヒージョ

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バケットにつけて食べるアヒージョは、特別な日のおうちごはんにぴったりのメニュー。こちらのレシピはレンジで簡単に作れます。メインディッシュに合わせて、具材をお好みのものにアレンジしてもいいですよね。

⑨ アボカドと生ハムのブルスケッタ

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アボカドとクリームチーズを混ぜて生ハムとバゲットにのせるだけの簡単ブルスケッタ。ワインとの相性抜群で大人のクリスマスを演習してくれますよ。色鮮やかなブルスケッタは食卓を華やかにしてくれますね。

⑩バゲットキッシュ

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くり抜いたバゲットにキッシュの具材を入れたバゲットキッシュは、存在感もあり見た目も華やかなのでクリスマスメニューにぴったり。パイ生地を使うよりも手軽なので、キッシュ初挑戦の方もぜひ挑戦してみては?

⑪カラフル手まり寿司

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カラフルな見た目が可愛い手まり寿司は、クリスマスでも和食派!という方にぴったりのメニューです。小さめのひと口サイズにしておけば、他の料理もたっぷりと楽しめますね。

⑫絶品カルボナーラ風リゾット

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こちらの“カルボナーラ風リゾット”は、濃厚チーズが絶品で1度食べたらやみつきになってしまうこと間違いナシ!見た目も味わいもプロみたいな出来栄えなのに、残りごはんを使って簡単に作れちゃうんですよ。

⑬コンソメ不要&時短。根菜とベーコンのぽかぽかスープ

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様々な料理が並ぶクリスマスディナーには、どんな料理にも合わせやすいあっさりとしたスープがおすすめです。根菜類は小さめのサイコロ状に切ることでパパッと短時間で作ることができますよ。

⑭ほうれん草とシーフードのシチューポットパイ

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おしゃれでテーブルの上に置いてあるだけで雰囲気の上がる“ポットパイ”は、冷凍パイシートを使って手軽に作っちゃいましょう。サクサクなパイとアツアツのスープが絶品です。楽しみながら味わえる1品になっています。

⑮カマンベールチーズ串鍋

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大人数でワイワイしながらクリスマスを楽しみたい方は、彩りもいいおしゃれなカマンベールチーズ串鍋はいかがですか?具材を串に刺すことで、おしゃれでつまみやすくなりますよね。

今年のクリスマスはお家でまったり♡

プロみたいな出来栄えなのに実はとっても簡単にクリスマスごはんを作れるなんて嬉しいもの。お店で美味しいごはんを食べるクリスマスもいいけど、お家でまったりと楽しむクリスマスもいいですよね。

お家でクリスマスを過ごすという方、メニューはもう決まりましたか?さまざまなレシピをご紹介しましたが、組み合わせは自由自在。美味しい料理とともに素敵なクリスマスをお過ごしください♡