簡単おつまみからメイン料理までたっぷり♡
12月はクリスマスや年末など、何かと集まりが増えてお家飲みが楽しい季節。さらに今年は、なかなか外食も気軽にできなくて、お家飲みに力を入れたい!という方も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、みんなから褒められること間違いなしな「ビール&ワインに合うレシピ」をご紹介します。簡単おつまみとメイン料理をそれぞれ分けて、分かりやすく厳選しました。ぜひ、最後までご覧ください♡
「ビールに合う簡単おつまみ」編
1.アボカドとたこのコチュ味噌ガーリック和え

タコのコリコリ食感にアボカドのクリーミーさが加わって絶品。さらに、コチュ味噌の間違いなくやみつきになる味付けで、ビールが止まらなくなる一品です。3分でサッと作れるので、とりあえずの一品にも♡(調理時間:3分)
めっちゃ美味しい♡アボカドとたこのコチュ味噌ガーリック和え by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
2.しらすとカマンベールの餃子の皮ピザ

5分でとっても簡単に作れるのに、最高の美味しさ&豪華見えで、宅飲みやパーティーなどのおもてなしに最適な絶品おつまみです。餃子の皮のサクッとした食感とチーズの相性がバツグンです。(調理時間:5分)
超簡単!絶品おつまみ!*しらすとカマンベールの餃子の皮ピザ* by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
3.カリカリお揚げのネギ味噌マヨ

余ってしまいがちな食材、油揚げと白ネギの青い部分を使って、ビールにピッタリなおつまみが5分で作れます。カリカリの油揚げとねぎ味噌、マヨネーズが絶妙にマッチして、止まらない美味しさです。(調理時間:5分)
余った油揚げとネギで作る♡『カリカリお揚げのネギ味噌マヨ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
「ビールに合うメイン料理」編
4.溺れるほどたっぷりチーズタッカルビ
宅飲みやおもてなしをする時には、華やかさ満点のチーズタッカルビでお出迎えしませんか?甘辛い鶏肉に溺れるほどたっぷりのチーズが絡んで、男子も女子もトリコに。褒められること間違いなしです♡(調理時間:25分)
溺れるほどたっぷり☆チーズタッカルビ by 神田えり子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
5.もつ鍋風豚しゃぶ蒸しプレート

もつ鍋風の食欲そそるルックスと味わいは、食べ盛りの子供達や男子も大喜びすること間違いなし。たっぷり野菜もとれるので、野菜を食べさせたいママさん達にも嬉しい一品です。切って蒸すだけで簡単。(調理時間:20分)
超簡単!さっぱりスタミナ系『もつ鍋風♡豚しゃぶ蒸しプレート』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
6.旨ソースチキン

ガッツリなチキンにソースが絡んでウマさが止まらない一品は、男子・子供ウケもバツグンです。ご飯にもお酒にもピッタリで、止まらなくなる美味しさです。次の日のお弁当にも重宝します。(調理時間:15分)
男子受け抜群!!旨ソースチキン by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
「ワインに合う簡単おつまみ」編
7.無限アボカドディップ

切って混ぜるだけで簡単にできるのに、無限に食べられちゃう美味しさのアボカドディップ。とりあえず一品出したい時や、あとちょこっとおつまみが欲しい!そんな時にも活躍してくれるレシピです。(調理時間:5分)
【やみつき】無限アボカドディップ by 簡単料理研究家*服部みどり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
8.きのこの和風マリネ

好みのきのこを2~4種類炒めて味付けするだけ、なのにパクパク食べれて止まらない、やみつきになるおつまみです。冷蔵庫で5日間ほど日持ちするので、作り置きしておいてサッと出すのもアリ♡(調理時間:10分)
きのこの和風マリネ by 北村みゆき | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
9.ホックホクポテトグラタン

豪華な見た目とは裏腹に、フライパンだけで10分で作れる簡単おつまみ。ほくほくのジャガイモにとろ〜りチーズが絡んで、一気に幸せ気分になれる一品です。もう、ワインが止まりません!(調理時間:10分)
フライパンだけで完成♡『ホックホク♡ポテトグラタン』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
「ワインに合うメイン料理」編
10.簡単ローストポーク

下味をつけてお湯に入れるだけ、あとは放ったらかしで驚くほど簡単に作れるローストポークレシピです。しっとり柔らかな贅沢な味わいで、宅飲みはもちろんクリスマスなどおもてなしにも最適♡(調理時間:5分※作業時間のみ)
放ったらかしでもしっとり柔らか!簡単ローストポーク by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
11.おかず系ガトー・インビジブル
テーブルを一気に華やかにしてくれる、豪華なガトー・インビジブルを宅飲みの際に作れば、褒められ確定。手間がかかりそうに見えますが、ポテトチップスを使うことで簡単に作れるんです。(調理時間:50分)
あるものを使って超簡単‼️おかず系ガトー・インビジブル by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
12.5分でチーズリゾット

なんとコクうまクリーミーなリゾットが、5分で簡単に作れちゃうんです。おうちにある材料で簡単に作れるので、飲んだ後のシメに出せば、みんなを幸せな気分にできること間違いなしです♡(調理時間:5分)