おうち時間はお菓子作りを楽しもう♡
なかなか思うように外出できない今、おうち時間を有効活用してお菓子作りに挑戦したい!なんて方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、自宅で作れる「定番スイーツのレシピ」をご紹介します。
本格的なケーキのレシピや、手軽に食べられる焼き菓子など、今すぐ試したくなる人気レシピをたっぷりと掲載しています。ぜひチェックしてくださいね。
本格的!ケーキのレシピ
①混ぜて焼くだけ超濃厚ベイクドチーズケーキ

チーズケーキの中でも最もポピュラーな「ベイクドチーズケーキ」。濃厚なチーズ生地とザクザク食感のビスケットがたまらない美味しさ。作り方も簡単なので、お菓子作り初心者さんにもおすすめなレシピです。
混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②とろける濃厚レアチーズケーキ

冷蔵庫で冷やし固めて作る「レアチーズケーキ」。さっぱりと食べやすく、クリームチーズの濃厚な旨味もしっかり感じられます。お好みでベリー系のソースをかけても美味しいですよ。
とろける濃厚レアチーズケーキ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③ショートケーキ

誕生日やクリスマスにかかせない定番のショートケーキ。フルーツはいちご以外にも、メロンや桃、いちじく、ぶどうなど、お好みのものでアレンジも可能。ぜひ基本として覚えておきたいレシピです。
ショートケーキ by 松井さゆり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④フルーツタルト

フレッシュなフルーツをたっぷりとのせた、華やかなフルーツタルトです。タルト生地、アーモンドクリーム、カスタードクリーム、全て手作りで少々手間はかかりますが、仕上がりのクオリティは感動ものですよ。
フルーツタルト by 松井さゆり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤バナナシフォン

ほんのり甘いバナナの風味と、ふわふわ食感がクセになるシフォンケーキです。メレンゲをしっかり作ると、きめ細かくふんわりと焼き上がります。お好みでホイップクリームを添えて召し上がれ。
バナナシフォン。 by 栁川かおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サクッと美味しい♡クッキーのレシピ
⑥基本のアメリカンチョコチップクッキー

刻みチョコレートがザクザク入った、基本のアメリカンチョコチップクッキー。サクッと軽いクッキーとチョコの甘みが最高によく合い、つい手が伸びてしまう美味しさ。型なしで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。
基本のアメリカンチョコチップクッキー*シンプル by ふじたかな | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦卵不使用やみつきクッキー

卵アレルギーの方でも安心して食べられる、卵不使用のクッキーです。素朴な甘みの中にほんのり感じる塩味がアクセント。5つの材料で作れるシンプルさも魅力的です。
《卵不使用》サックサク!!やみつきクッキー by スギヤマ ヒサエ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧サクほろスノーボール

一口サイズで食べやすいスノーボールクッキーです。サクほろ食感がクセになり、まるでお店のクッキーのような本格派!プレゼントや手土産としてもおすすめな一品です。
我が家の定番♡本当は秘密にしたい♡サクほろスノーボール♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨ラングドシャ

ラングドシャとは、フランス語で「猫の舌」という意味。食感はサクッと軽く、何枚でも食べられる美味しさ。通常のラングドシャよりも甘さ控えめなレシピなので、甘いものが苦手な方にもおすすめですよ。
ラングドシャ 『猫の舌』という名のフランスのクッキー by 豊田 亜紀子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
しっとりなめらか♡マフィン&フィナンシェ
⑩りんごと紅茶のマフィン

キャラメリゼしたりんごを混ぜた込んだ紅茶味のマフィンです。ほろ苦いリンゴと紅茶の風味がベストマッチ!マフィンの生地は混ぜすぎないように、「ふんわり&さっくり」を意識すると◎。
『りんごと紅茶のマフィン』#おやつ#バレンタイン by tomoko | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪バナナチョコマフィン

焼くまでたったの10分!ホットケーキミックスを使って手軽に作れるバナナチョコマフィンです。板チョコたっぷりのボリューム感は手作りならではの醍醐味。熟したバナナの消費にもおすすめなレシピです。
HMで簡単♪バナナチョコマフィン by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫簡単フィナンシェ

より手軽に作れるように、「焦がしバター」の工程を省いたこちらのレシピ。一口食べた瞬間、バターの風味がふわっと広がり、つい手が止まらなくなる美味しさです。
簡単フィナンシェ♡「焦がしバター」は省きます! by 豊田 亜紀子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ