呑んべえ女子大興奮♡
いよいよ忘年会シーズンが到来。今年は自宅で“おうち忘年会”を楽しむのがおすすめです。今回はそんな家飲みにぴったりな「極上おつまみ」をご紹介します。呑んべえ女子さんも大満足の絶品レシピをピックアップしました。
料理初心者&ずぼらさんも気軽に作れるメニューも盛りだくさん。ビールやサワー、ワインとの相性も抜群です。美味しいおつまみ&お酒を用意して、大切な方と一緒におうち忘年会を楽しみましょう。
家飲みを100倍楽しめる「極上おつまみ」
1.チーズ明太の蜂蜜ペッパーがけ

急な家飲みでも安心!たったの3分で作れてしまうスピードおつまみです。クラッカーのサクサク食感×明太子・クリームチーズの旨味が口の中で融合します。はちみつはたっぷりとかけるのがおすすめ。(調理時間:3分)
かけるだけ♡ハマる旨さ♡チーズ明太の蜂蜜ペッパーがけ♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
2.ハニーマスタードチキン

甘じょっぱいハニーマスタードチキンは女子ウケもバッチリ。下味をつけてフライパンで焼くだけなので、ずぼらさんもお手軽に調理することができます。ワインとの相性も最高です。(調理時間:10分)
ハニーマスタードチキン by 加瀬 まなみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
3.ガーリックおつまみトースト

見た目も華やかなおつまみトースト。ガーリック&バジルの香りが口の中いっぱいに広がり、旨味を引き出しています。小さめサイズにカットすればフィンガーフードとしても大活躍。ピザ代わりにしてもGOOD。(調理時間:15分)
とろジュワ♡チーズとトマトのひと口ガーリックおつまみトースト by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
4.もやしと豚こまの絶品お好み焼き風

ダイエット中の方にもおすすめな低糖質&ヘルシーなおつまみ。高コスパな食材を使用しているので、金欠の日も安心して作ることができますよ。もやしのシャキシャキとした食感もやみつきになります。(調理時間:10分)
小麦粉不用*もやしと豚こまの絶品お好み焼き風* by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
5.チーズ漏れない照り焼きロール

とろとろチーズ×ジューシーなお肉の好バランス。ビールも止まらなくなるジューシーなおつまみです。お肉で具材をしっかりと巻きつけることで型崩れを防ぐことができます。ボリューム満点でメンズウケもバッチリ♡(調理時間:20分)
もう失敗しない!至福おかず♡【チーズ漏れない照り焼きロール】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
6.ぱりぱり春巻き

ビールとの相性バッチリの春巻きレシピ。具材&春巻きの皮と一緒にくるくる巻いて揚げるだけでOKなので、難しい工程は一切ありません。ナンプラーやからし・お酢など、お好みの調味料をつけて召し上がれ。(調理時間:10分)
【巻くだけ簡単】ぱりぱり春巻き by 簡単料理研究家*服部みどり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
7.中華風玉ねぎチヂミ

もっちり食感が楽しい中華風のチヂミ。しっかりと味がついているのでそのまま食べても絶品です。フライパン任せで作れる&野菜もモリモリ食べられるのも嬉しいポイント。おうち忘年会でも「美味しい」と話題になるおつまみです。(調理時間:10分)
そのままでも美味しい♪『もちもち♡中華風玉ねぎチヂミ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
8.ころころにんにく焼鳥

ガッツリ食べたいときにはコレ。ジューシーな鶏肉&香ばしいにんにくが融合した焼き鳥です。調理時間は40分と長いですが、ほとんとがほったらかし時間なので楽チン。疲れも吹き飛ぶスタミナおつまみです。(調理時間:40分※焼き時間30分を含む)
居酒屋気分【ころころにんにく焼鳥】ホイル包みで簡単美味‼︎ by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
9.ピリ辛なめカドチーズ

一度食べると箸が止まらなくなる激うま和え物おつまみ。チーズ&アボカドのなめからな食感×なめ茸の程よい塩気の組み合わせは最高です。仕上げにラー油をかければピリッとした辛さがプラスされます。(調理時間:5分)
あえるだけ‼︎最高おつまみ【ピリ辛なめカドチーズ】丼にも by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
10.トマトとモッツァレラのカプレーゼ

ワインのおつまみにぴったりなカプレーゼ。コンロやレンジを一切使用せずパパッと5分で作れてしまうのも魅力。見た目も華やかなので、クリスマスパーティーやおうち忘年会にもおすすめです。(調理時間:5分)
超簡単!超美味*トマトとモッツァレラのカプレーゼ by まこりんとペン子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ