お財布&ボリュームも大満足!
何かと出費の多い12月は家計が苦しくなってしまいますよね。こちらでは金欠ピンチを救う「カサ増しレシピ」をご紹介します。お財布&お腹も大満足のスペシャルメニューをピックアップしました。
お手頃食材でカサ増しをすることで、食費を抑えながら上手にボリュームをUPすることができます。節約女子におすすめの絶品メニューを厳選したのでぜひご覧ください♡
食費の削減に効果アリ「カサ増しレシピ」
1.キャベツと鶏の炒め物
にんにくの香りが食欲をそそるこってり&ガッツリな炒め物レシピ。お得なキャベツ&ピーマンでかさ増しをすることで、お肉は少なめでもボリューム満点◎。お子様ウケもバッチリな一品です。(調理時間:15分)
2.なすと厚揚げの肉味噌炒め
たんぱく質・鉄分を多く含む厚揚げは、栄養満点&家計に優しい万能食材です。そんな厚揚げを丸々1枚使用した節約おかずです。しっかりとした味付けで白ご飯もモリモリすすみます。高コスパなのも嬉しいポイント。(調理時間:10分)
なすと厚揚げの肉味噌炒め【#作り置き #お弁当 #カサ増し】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
3.豚コマ唐揚げ長芋入り

家族ウケもバッチリなボリューム唐揚げ。細かく刻んだ長芋でカサ増しすることで食感&食べ応えがUPします。お肉はお得な豚こま肉を使用したお財布に優しい一品です。晩酌メニューにもどうぞ。(調理時間:10分)
簡単‼︎サクッとじゅわっとガツンと‼︎豚コマ唐揚げ長芋入り by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
4.キムチとチーズのチヂミ

ビールのおつまみにもぴったりな激うまチヂミ。お財布に優しいもやしをプラスすることでシャキシャキ食感が加わります。キムチ&チーズの濃厚な組み合わせも最高。リピート確定の絶品レシピです。(調理時間:15分)
キムチとチーズのチヂミ【節約・おつまみ・作り置き・かさ増し】 by むっちんぷりん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
5.豚バラ小松菜とはるさめのうま煮
はるさめのツルンとした食感がやみつきになる節約おかず。はるさめは下ゆで不要&フライパン任せで作れるお手軽さも魅力です。野菜もたっぷり食べることができるので、栄養チャージしたいときに最適です。(調理時間:10分)
別茹で不要♪味がしみしみ♪『豚バラ小松菜とはるさめのうま煮』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
6.ねぎマヨ厚揚げ肉巻き

厚揚げのむっちり食感がやみつきになるボリューム肉巻き。一度にたくさんの量を作ることができるため、ガッツリ食べたいときに最適です。マヨネーズはたっぷりかけるとGOOD。お子様からも「美味しい」と大好評の一品です。(調理時間:20分)
『ねぎマヨ☆厚揚げ肉巻き』厚揚げでボリューミー♡食べ盛りに♪ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
7.基本の牛丼

ランチや夕食など幅広いシーンでお楽しみいただける牛丼。値の張る牛肉は少なめですが、しらたきでカサ増しをしているため食べ応え満点です。お好みで七味唐辛子をかけていただきましょう。家族からも大好評のメニューです。(調理時間:15分)
しらたきが美味しい「基本の牛丼」 by 加瀬 まなみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
8.豚バラキャベツと厚揚げのスタミナ味噌炒め
厚揚げ&キャベツでボリュームをプラスした旨みたっぷりの一品。食材はお手軽な3つ&作り方も簡単なので、節約女子やずぼらさんにもおすすめです。スタミナ満点で一日の疲れも吹き飛ぶこと間違いなし。(調理時間:10分)
ご飯がすすむ♪『豚バラキャベツと厚揚げのスタミナ味噌炒め』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
9.ナポリタンハンバーグ

ナポリタン風の味付けが魅力の新感覚ハンバーグです。お手頃価格のウインナーでカサ増しをすればジューシーさが格段にUPします。「冷蔵庫に余っているウインナーを消費したい」そんなときにも大活躍する一品です。(調理時間:20分)
ウィンナーdeかさ増し♡子供大絶賛♡ナポリタンハンバーグ♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
10.豚ときゅうりの梅ポン和え

安くGETできるきゅうりでカサ増しをしたボリューム炒め物料理。しっかりとした味付けですが、ポン酢を加えることで後味はさっぱり♡白ご飯もモリモリすすむ絶品おかずです。(調理時間:15分)
ごはんがススム節約おかず。豚ときゅうりの梅ポン和え by むっちんぷりん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ