食べ過ぎた翌日は、スープで調整♡
年末年始は美味しいものにつられて、つい食べ過ぎちゃいますよね。そこで今回は、お正月太りのリセットに食べたい、ヘルシー具沢山スープレシピをご紹介します。
1食置き換えるだけで、お腹をスッキリと整えてくれるはず!ぜひ試してみてくださいね。
ヘルシーで具沢山♡スープレシピ14選
1.豆腐とひき肉の具沢山♡おかずスープ
ヘルシーな豆腐スープは、年末年始で金欠の時にもぴったり!具材を切ったら3分お鍋で煮るだけ。忙しいときでもパッと作れて、いいことずくめなスープです。
全部入れて煮るだけ3分『豆腐とひき肉の具沢山♡おかずスープ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
2.とろとろ白菜とカニかま卵スープ

白菜の大量消費には、このレシピがおすすめ!ふわふわのかきたまを楽しむ、とろりとした中華スープです。節約したい日はカニカマを、ボリュームスープにしたい日は肉団子や冷凍餃子を入れてもいいですね。
【白菜たっぷりおかずスープ】とろとろ白菜とカニかま卵スープ by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
3.たっぷり野菜のほっこり♡豆乳味噌スープ
クリーミーな豆乳味噌スープで、寒い日もほっこり♡じゃがいもや人参、玉ねぎなど、冷蔵庫にある食材で手軽に作れるのが嬉しいですね。
『たっぷり野菜のほっこり♡豆乳味噌スープ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
4.鶏肉入りけんちん汁風具沢山汁

けんちん汁に鶏肉を入れてボリュームアップ。ごぼうやレンコン、大根など、冬の旬を味わう根菜のスープです。干し椎茸と切り干し大根のおかげで、だしいらずでも旨味たっぷりに仕上がります。
*鶏肉入りけんちん汁風具沢山汁*節分に◎だし不要! by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
5.豚バラとキャベツでもつ鍋風スープ

もつ鍋風スープで、おうちにいながら博多気分♡おいしさの秘密は、じっくりと蒸し煮にしたキャベツと豚バラ。お肉の美味しい脂とキャベツの甘味が加わって、低糖質でも満足感たっぷりのスープに。
豚バラとキャベツでもつ鍋風スープ【食べるスープ】 by すがたなみ(菅田奈海) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
6.野菜たっぷりちゃんぽん風スープ
豆乳ベースの優しいちゃんぽん風スープ。飲みすぎた次の日の朝にも食べやすい一品です。大人用には、ラー油をピリリときかせると、よりバランスのいいおかずスープに。
豆乳使用。朝にぴったり『野菜たっぷりちゃんぽん風スープ』 by むっちんぷりん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
7.豚こまと白菜の中華風春雨スープ
生姜をたっぷり使った中華スープで、寒い日も体の芯からポカポカ♡豚こまと白菜に春雨を加えて、食べ応えをアップ。豚肉がないときは、卵を使ってかき玉風にしても美味しそうですね。
生姜たっぷり♡豚こまと白菜の中華風春雨スープ【#包丁不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
8.とろけるモッツァレラ♡イタリアン味噌汁

チーズが余ったら、スープに活用してみましょう。実は、チーズと味噌は、同じ発酵食品同士で好相性。ミニトマトやほうれん草を加えれば、野菜不足もしっかり補えるアレンジ味噌汁の完成です。
今年一押し♪とろけるモッツァレラ♡イタリアン味噌汁 by ホワイティ♡もも | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
9.鶏むね肉と小松菜の中華風♡とろみ生姜スープ
鶏むね肉と野菜のスープは、ヘルシーと節約のいいとこどり。ポイントは、鶏むね肉に片栗粉を揉み込むこと。このひと工夫で、鶏むね肉がもちもちになり、しかもスープに自然ととろみがついてくれますよ。
『鶏むね肉と小松菜の中華風♡とろみ生姜スープ』【#ヘルシー】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
10.もやしたっぷり♡ちゃんぽん風スープ
お正月太りと食費のダブルパンチには、もやしが効果的♡さらに、筑前煮の人参やかまぼこなど、おせちの余った食材もリメイクできるちゃんぽん風スープになっています。
もやしたっぷり♡ちゃんぽん風スープ【#おせちの残りで】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
11.豚バラ白菜と豆腐のチゲ風おかずスープ
おうちで韓国気分が楽しめる、チゲ風おかずスープ。旬の白菜とヘルシーな豆腐に、キムチが加わってウマ辛!野菜はキッチンバサミでザクザク切れば、包丁いらずで手軽に作れちゃいます。
豚バラ白菜と豆腐のチゲ風おかずスープ【#簡単 #包丁不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
12.クラムチャウダー

寒い日にしみじみと温まりたいときは、あさりの旨味たっぷりのクラムチャウダーがおすすめ。シンプルにパンと合わせるだけで、栄養満点のブランチの出来上がり。
クラムチャウダー by 松井さゆり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
13.厚揚げと大根とにんじんの味噌スープ
お疲れモードの日は、具沢山みそ汁でほっこり♡厚揚げ・大根・人参のみそ汁は、不足しがちな豆製品と根菜を補いながら、歯ごたえのある食感で満足感も同時に叶えてくれます。
厚揚げと大根とにんじんの味噌スープ【#冷凍保存 #冷蔵保存】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
14.白菜とえのきの生姜とろみスープ
鍋料理で余った白菜とえのきに、ベーコンを加えておかずスープに大変身!さらに、生姜も加えることで、体がポカポカ温まって冷え性改善に。寒い日にぴったりのスープですね。
身体が芯から温まる♪『白菜とえのきの生姜とろみスープ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ