作ってあげたおい♡絶品おつまみレシピ

今日も一日お疲れさま！一日頑張った彼や旦那さんのために、腕によりをかけて絶品おつまみを作ってあげたくなりますよね。けれど、おつまみってどうしてもワンパターンになりがち…。

そこで今回は、簡単に作れる絶品おつまみレシピをご紹介します。どのレシピもお手軽なのに、仕上がりは本格派！家に居ながら居酒屋気分を味わえちゃいます。ぜひチェックしてみてくださいね。

絶品おつまみレシピ15選

①ピリ辛いかにんじん

福島県の郷土料理「いかにんじん」。ご飯にはもちろん、お酒のお供にぴったりなんです。お酒に合うピリ辛の味付けがたまりません。

②パリパリ春巻きソーセージ ⠀

ビールのお供に最高なパリパリ食感の春巻きソーセージ。市販のハーブソルトを使えば、手軽にソーセージ風の味付けを再現できます。肉ダネはポリ袋で調理するので、後片付けも楽々です。

③サバ缶で下味いらずの竜田揚げ

サバ缶を使って下味を付ける手間をカット！片栗粉をまぶして油でカリッと揚げるだけ、調理時間は10分程度の時短レシピです。おかずとしてもおすすめですよ。

④こんにゃくのなめたけ味噌田楽

あく抜きしたコンニャクに特製“田楽味噌”を塗ってオーブンで加熱するだけ。お好みで白ごまをたっぷりふって召し上がれ。

⑤明太チーズの大根もち

大根・片栗粉・明太子・チーズを混ぜ合わせてフライパンでこんがり焼き上げた一品。明太子の辛みがピリッとアクセントになりお酒が進みます。もちもち食感がやみつきになること間違いなし。

⑥鮭の明太マヨ焼き

鮭の切り身に明太マヨを塗って、トースターでこんがり焼き上げました。お弁当のおかずにもおすすめの一品です。

⑦とろ〜りチーズとしいたけのツナみそ田楽

赤味噌とツナを混ぜ合わせて、しいたけと焼き豆腐にたっぷりのせトースターで焼くだけの簡単レシピです。10分ほどで2種類のおつまみが作れちゃいます。

⑧アボカドベーコンロール

ハニーマスタードが決め手のカフェ風おしゃれおつまみ。女友達と飲むときにもおすすめな一品です。

⑨豚バラ肉とかぶのしっとりレンジ蒸し

レンジ加熱するだけの簡単レシピ。カブと豚肉をお皿に並べて旨塩ダレをかけチンするだけなので、とにかく手間いらず。豚肉の旨味がジュワッと広がります。ポン酢をかけて食べても美味しいですよ。

⑩ごま油香る辣白菜(ラーパーツァイ)

辣白菜(ラーパーツァイ)とは、簡単に言うと「中華風のお漬物」のこと。キャベツで作っても美味しいですよ。冷蔵庫で2〜3日ほど保存がきくので、多めに作ってもおくのもおすすめ。

⑪鶏ささみ明太の磯辺巻き

鶏のささみに明太子を挟んで海苔を巻いてレンジでチン。シンプルな材料で作れる簡単レシピです。海苔の代わりに大葉を巻いても絶品です。

⑫アボカドのとろとろ唐揚げ

わさび醤油で下味をつけたアボカドを唐揚げにした新食感レシピ。外はカリッ中はふわとろ♡一度食べたらやみつきにること間違いなしです。

⑬たっぷり粉チーズの皮付きフライドポテト

皮付きのジャガイモに、粉チーズをたっぷりまぶして高温の油で揚げました。カリッと中はホクホク、チーズの風味が絶品です。

⑭にんにく香るしゃきしゃきザーサイレタス

なんと調理時間たったの5分！レタスを一玉まるまる使った一品です。レタスは手でちぎるのがポイントです。こうすることで、調味料がしっかりとなじんで旨味がアップ。

⑮揚げない枝豆チーズ春巻き

トースターでカリッと焼き上げた春巻きレシピです。油で揚げないので、ヘルシーでさっぱり、洗い物が少なくて済む点も嬉しいですね。

大好きな人と乾杯♡

どのレシピも美味しそうで、思わず全部作ってみたくなりますね。手間をかけなくても美味しいおつまみは作れるんです！ぜひ今回ご紹介したレシピを活用してみてくださいね。