ご馳走レシピでお腹満足♡

見た目もお洒落で食べ応えも抜群な料理って素敵ですよね。そこで今回は電子レンジを使って作れるお役立ちレシピを洋風・和風それぞれ5つ集めてみました♡

見た目も満足♡洋風レシピ

①レンチンで！鶏肉とキャベツのレモン蒸し

電子レンジで作れる、手抜きに見えない鶏肉のレモン蒸しです。味付けは麺つゆで失敗いらず、仕上げにペッパーを振って華やかに。レモンの風味が爽やか、野菜もたっぷり摂れご馳走メニューの出来上がりです。

②レンジで蒸しロールキャベツ

こねない、ぐつぐつ煮込まない！楽チンヘルシーに作れる「蒸しロールキャベツ」のレシピです。加熱したキャベツの葉に豚バラ肉を乗せ、塩こしょうを振ってコロコロ巻いたら、電子レンジでチンするだけ。

③はまぐりと芽キャベツの白ワインバター蒸し

パパっと作れるのに、はまぐりの旨みで味わい深い一品に。芽キャベツが無ければ、菜の花でも美味しくいただけますよ！ワインのお供や、ヘルシーに済ませたい夕食の副菜にピッタリ。

④たらの簡単アクアパッツァ風

4分チンするだけであっという間にカフェ風メニューの出来上がり！シーフードと彩り野菜に調味料を加えたら、クッキングシートで包み電子レンジで加熱します。包みを開けたときの香りが食欲をそそります。

⑤野菜だけの蒸しピザ

お鍋に野菜を重ねていくだけの簡単ピザ。蒸すことで野菜の旨味がアップするので、食べ応えも抜群です。お鍋のまま食卓に置いて、取り分けながら楽しんでもお洒落！おもてなしや、家飲みメニューにオススメです。

お腹満足♡和風レシピ

⑥れんこん団子のレンジ蒸し

火も油も使わないヘルシーな「レンコン団子のレンジ蒸し」。摩り下ろしたレンコンと、みじん切りにしたレンコンをミックスする事で、食感がUP。もちもちの団子がたっぷりの餡に絡んで、お箸が進みます。

⑦豚しゃぶキャベツのピリ辛ネギだれ

温かいまま食べても、冷やしてたべても美味しい、豚しゃぶキャベツ。しっとり柔らかいロース肉と、シャキシャキ食感のキャベツにかけるピリ辛ダレが後を引く美味しさです。白いご飯との相性も抜群ですよ！

⑧根菜と味噌鶏のオイル蒸し

味噌と生姜で味付けした鶏肉と、ざくざく食感の根菜のオイル蒸し。食材にオリーブオイルをからめてレンチンするだけで、ボリュームおかずが出来上がります。カブやごぼう、お好みの根菜で試してみても美味しそう。

⑨豚バラ肉とかぶのしっとりレンジ蒸し

豚ばら肉とカブを重ねて蒸した、ご飯が進む一皿です。豚バラの旨味を吸ったカブに、鶏ガラベースのうま塩ダレがよく絡み、これはもう絶品！あっさりヘルシーなので、たくさん食べても罪悪感を感じません。

⑩厚揚げと鮭のはさみ蒸し

厚揚げに鮭を挟んでボリュームアップ！メインのおかずに食べたい一品です。切り込みを入れた厚揚げに片栗粉をまぶした鮭を入れ、レンジで加熱。仕上げに甘酢ダレをかけて召し上がれ。

ヘルシー料理で体もリセット♡

ほっこりヘルシーな料理は、疲れた心や体を美味しく癒してくれるだけでなく、冬に溜め込んだ脂肪を落とすのにも役立ってくれそう。ご紹介したレシピをぜひ味わってみてくださいね♡