面倒くさい工程はカットしちゃおう！ズボラさんでも簡単にできる「巣ごもりハンバーグ」をご紹介します。ポリ袋やレンジを使用するので、ボウルやフライパンなどの洗い物を削減！材料があればあっという間に完成できるので、ぜひ試してみてくださいね。

材料（2人前）

・合挽き肉：300g
・玉ねぎ：1/2個
☆卵：1個
☆ナツメグ：少々（あれば。）
☆塩こしょう：少々
・パン粉：大さじ3杯
・牛乳：大さじ3杯（パン粉用）
・とろけるチーズ：50g
・卵：2個
・キャベツ：300～350g (1/3個～1/2個)
※器に合わせて調整してくださいね！

下ごしらえ

・玉ねぎをみじん切りにします。
・パン粉を牛乳に浸します。
・キャベツを千切りにします。
・ソースの材料を全て耐熱容器に入れ、レンジ600Wで50秒加熱して混ぜ合わせます。

作り方

①厚手のポリ袋に合挽き肉と玉ねぎみじん切り、卵、☆の調味料と牛乳に浸したパン粉を入れて袋ごとよく揉み、粘りが出るまで混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

くぼみを深めに作ることで、ハンバーグから卵がこぼれ落ちるのを防ぐことができます！