「揚げないかき揚げバーガー弁当」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごはんをトースターでカリっと焼きあげて、卵焼き器で揚げ焼きにしたかき揚げをサンドしました。甘辛いタレをかけて、ランチにぴったりなおしゃれ弁当を楽しんで！

材料（1人分）

・ごはん200g
・しょうゆ大さじ1杯
・ごま油大さじ1杯

かき揚げキャベツ2枚桜えび大さじ2杯小麦粉大さじ4杯(35g)水大さじ3杯塩少々サラダ油(揚げ用)大さじ3杯

たれ☆酒大さじ1杯☆みりん大さじ1/2杯☆砂糖大さじ1/2杯☆しょうゆ小さじ2杯

作り方

1. ボウルにごはん、しょうゆ、ごま油を入れて混ぜます。全体になじんだら4等分にしてラップに包み、手のひらで押さえて1cmの厚さに丸く伸ばします。
2. アルミホイルを敷いた天板に①を並べ、トースターで10分焼きます。※途中で裏返すとカリッと焼き上がりますよ。

コツ・ポイント

ごはんは温かい方が調味料がなじみやすくなります。また、かき揚げは平らにならすと火の通りが早く、ごはんにはさみやすくなりますよ。