プリンにTKGまで…！お取り寄せ「うずらの卵グルメ」で未体験の味に出会う

北海道物産展で注目されている「室蘭うずら園」をご存知でしょうか？看板商品は、うずらの卵を使っためずらしいスイーツたち…!? 今回は「室蘭うずらのプリン」を始め、気になった商品を実際にお取り寄せしてみました。食レポと合わせてご紹介いたします♪

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うずらの卵を使ったレアプリン!?

寒い冬が過ぎ、すっかりお日さまの陽気がポカポカ♪ そんなお散歩日和な季節になると、卵たっぷりの甘～いプリンが無性に恋しくなってくるのは筆者だけでしょうか？

北海道物産展で人気のプリン♪

「室蘭うずらのプリン」430円（税込）

こちらのプリン、原産地は北海道の室蘭市。室蘭といえば「室蘭焼き鳥」や「カレーラーメン」がご当地グルメとして有名ですが、うずらも名産だったんですね！

製造元の「室蘭うずら園」について調べてみると、なにやらすごそう！"生うずら卵の道内シェア100％"という情報にも驚きましたが、最も驚いたのは"うずらが無投薬飼育されている"ということ。

それにしても、うずらのプリンってどんなお味なんでしょう。そもそもうずらの卵は八宝菜や味付け卵、串揚げなどの料理でたまに食べる程度で、スイーツとしていただいたことはありません。

うずらのプリン、いただきます♪

スプーンですくってみると、しっかりお固めなプリンという印象！もったりとした重さがあり、レアチーズケーキを彷彿とさせますね。

うずらのプリンに到達すると、思っていたよりお上品……！やさしい卵感でさっぱりした口当たり。甘さはひかえめで、心配していた臭みは一切ありません。

ほかのうずらスイーツも食べてみた！

「うずらんかすていらキューブ」300円（税込）

当初はプリンだけを食べる予定でしたが、かわいらしいパッケージに惹かれて「うずらんかすていら」もお取り寄せしてみました！筆者はミニサイズのキューブを選びましたが、大きなサイズも販売されていましたよ♪

キューブ型のカステラを3等分にカットしてみました。ふんわり甘い香りがただよってきて、食べる前からおいしそう……♪ こちらにも、もちろんうずらの卵が使われています。

食べてみると、ふわっふわな食感でとってもおいしい……♪ このカステラ、プリンよりも卵の味がしっかりしてるかも？濃厚な卵味にくわえて、カステラらしい甘みがあり、あと味にハチミツの香りがふんわり尾を引きますね。

アイス好きにはこちらもおすすめ！

「うずらんアイス」各278円（税込）

うずらの卵を使ったアイスまで販売されています！フレーバーは4種あり、今回はそのなかから「いちご」と「りんご」を選んでみました。どちらも北海道壮瞥町（そうべつちょう）のいちご・りんごが使われていて、香料は不使用というこだわり。

本来はそれぞれの果物がトッピングされているのですが、冷凍庫に入れるまで時間をかけたので沈んでしまったようです……お見せできずすみません！

果物も予想以上のおいしさでした！いちごは酸味が効いているかと思いきや、驚くほど甘い。種のつぶつぶ感と果肉のシャリシャリ感がアクセントになり、食感も楽しいです♪

ご飯のおとも向けグルメも！

「味付けうずら卵ヤヤン昆布だし」540円（税込）

スイーツ以外の"うずらグルメ"も目白押し！定番の味付け卵だけでも色々な種類が販売されていますが、なかでも気になったのがこの商品。

味わってみると、昆布だしの繊細な風味がしっかり卵に染みていて絶品。配合されているお醤油の量は、一般的な味付け卵と比べるとかなりひかえめなように感じます。だしが塩辛くないので、うずら卵の黄味がもつ濃厚なおいしさも際立っていますね！

TKG専用のうずらグルメも…!?

「卵かけごはん用うずら卵」192円（税込）「うずらの卵かけごはんのたれ」400円（税込）

最後にご紹介するのは、うずらTKG専用の商品2点。うずら＋TKG専用って……！限定的すぎて思わず笑ってしまいますよね。「こんなもの滅多に食べられない！」と感じ、思い切って購入してみました。

TKG用うずら卵よりも気になったのは「うずらの卵かけごはんのたれ」の方。一体、普通のお醤油だれと何が違うというのか……。原材料を見てみると、上の方には一般的なお醤油の材料が表示されていますが、途中に「鮭魚醤」のワードを発見。

でもうずらの卵って割りづらい…

「うずら卵殻割侍」400円（税込）

しかし、うずらのTKGを食べるためには、固いうずらの殻を割らなくてはいけません……。困っていたところ、こちらの商品が目に留まりました。その名も「うずら卵殻割侍」。

「殻割侍」のパッケージ裏には、ござる口調で使い方が表記されています。撮影前に試したときは凄まじく爽快にスパッと割れたのですが、今回はちょっと残念な見た目に……。うずら侍殿、このハサミなかなかクセがあるでござるよ！

うずらTKGを食べてみた

では、ホカホカご飯に割り落として、専用だれをかけていただきます！……ああ、もう幸せ。これだけでおいしくて、ほかに何もいらないです。たれの香りでごはんが進みます。うずら卵はさすがの上品さ。臭みがなくてマイルドで食べやすいです！

醤油だれも非常にまろやか。濃口醤油のようなしょっぱさを想像していたのですが、"納豆のパックに入っているたれ"よりも、おだやかな塩気です。大豆のうまみよりも昆布や魚のおだしがきいてますね。このお醤油だれ、冷奴にかけても最高だと思います！

通販でお取り寄せできます！

ご紹介した商品は、デパートなどで開催される北海道グルメのイベント、「室蘭うずら園」の工場直売所、公式オンラインショップなどでご購入いただけます。（※イベントでは一部商品の取り扱いがない場合もあります。）

macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア

ごちそうさまでした♪

色々お迎えしすぎて数日間の食卓が"うずら尽くし"になりましたが、とても楽しい思い出になりました！初体験のグルメを食べてみると、新しい発見があってワクワクしますよね♪