macaroni考案！食卓を豪華に魅せる「炊き込みご飯」のレシピ10選

大人から子供までみんな大好きな「炊き込みご飯」。具材の味がじゅわっと染み込んだご飯は、ついつい何杯もおかわりしたくなっちゃいます。今回は、macaroniでこれまで紹介した炊き込みご飯レシピの中から、特におすすめの10個をまとめてみました。

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簡単おいしい炊き込みご飯をおうちで

具材のうま味がたっぷり染み込んだ炊き込みご飯。味付けはもちろん、何を入れるかによっても味わいが変わってきます。

梅干しとわかめさえあれば作れちゃう、簡単おいしい炊き込みご飯です。乾燥わかめは水で戻さず、少し砕いてそのまま炊飯器にイン！とっても手軽に作れるので、時間がないときにも良いですね。

ジューシーなホタテの風味を手軽に味わうことのできる一品。エリンギをホタテに見立てて、厚めに切るのがポイントです。

みんな大好き、じゃがいもとツナマヨの組み合わせ。ほっくほくのじゃがいもと、ツナのうま味がたまらない炊き込みご飯です。

ガッツリ食べたい！という日には、スタミナ系炊き込みご飯がおすすめ。味付けした豚バラ肉とたまねぎを一緒に炊き、炊き上がったらニラを混ぜて完成です。

千切りの生姜がアクセントの炊き込みご飯。ふっくらとした鮭の身と、枝豆の食感が楽しめます。冷凍枝豆でOKなので、とっても手軽にできますよ♪

予想外な組み合わせが新しいこちらのレシピ！定番おかずの餃子を、炊き込みご飯の具材に使っちゃいます！

名古屋名物のひつまぶしをイメージした炊き込みご飯。甘辛く煮つけた鶏とごぼうがたまりません。

魚介類の中でも、特にしっかり味が出るたこ。ぷりぷりのたこと、ホクホクの長芋の食感が楽しい炊き込みご飯です。

さつまいもをまるごと1本使った贅沢レシピ。さつまいもの甘味とバターのコクが絶妙にマッチした、炊き込みご飯です。

おにぎりの定番具材“鮭”と“明太子”を使ったレシピです。生鮭、明太子、しめじ、調味料を入れて炊くだけ。包丁やまな板を使わずに作れるので、洗い物も少なくて済みます。

いかがでしたでしょうか。きのこご飯、たけのこご飯、鶏五目ご飯など、定番の炊き込みご飯はたくさんありますが、使う調味料や具材によって、炊き込みご飯の可能性は無限大に広がっています。