豚こま肉で作る、マヨポン味付けのハンバーグレシピ。ひき肉が冷蔵庫にないときは、豚こま肉で代用しちゃいましょう！マヨネーズとポン酢の最強コンビのハンバーグは、ご飯が止まらなくなっちゃいますよ〜♩

材料（2人前）

豚こま肉：250g
サラダ油：適量
☆塩こしょう：少々：
☆しょうゆ：大さじ1杯
☆酒：大さじ1杯
☆マヨネーズ : 大さじ1

作り方

1.豚こま肉をボウルに入れて、☆を入れて揉み込みます。
2.下味の調味料が馴染んだら、一口大にぎゅっと丸めて、表面に片栗粉をふるいます。
※崩れやすいので、
3.フライパンに油をひき、豚こまボールを入れます。
ここですぐに動かさず、片面が焼けたらひっくり返します。
4.両面焼き色がついたら、水を入れ蓋をし5分程度蒸し焼きにします。
5.蓋を開けお肉に完全に火が通ったら、混ぜ合わせておいたマヨネーズとポン酢を入れ絡めます。
6.ソースの色が濃くなってきたらお皿に移し、ねぎを乗せたら完成です。