簡単・手軽におやつを用意したいときは「マグカップケーキ」がおすすめ!ということで今回は、マグカップケーキの基本レシピとアレンジレシピをご紹介します。バナナやチョコでこっくり甘く、米粉でしっとり和風に楽しみましょう。卵なしレシピもチェック!
基本のマグカップケーキの作り方

こちらでは基本的なマグカップケーキの作り方をチェック!今回のレシピはホットケーキミックス使用で、ひたすら楽ちんなので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料(1人分)

・お好みのマグカップ……1個
作り方
1.マグカップに卵、砂糖、サラダ油、ホットケーキミックスを順次入れて混ぜていきます。

2.ラップはかけずに電子レンジ600Wで1分30秒加熱します。竹串を刺してなにもついてこなければ完成です!

マグカップケーキアレンジレシピ5選
1. マグカップ米粉ケーキ
米粉ときな粉を生地に使った、やさしい甘さのマグカップケーキレシピです。使う材料はどれも手に入りやすく、お家にそろっている場合も多いかも!黒豆の甘煮がしっとりと「和」な印象を与えてくれそうです。
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2. レンジで5分!バナナマグカップケーキ
バナナの香りがふんわりただようマグカップケーキは、お子さまも大好きな味わい!こちらはホットケーキミックス使用でとっても楽ちんなレシピです。お砂糖の量はバナナの甘さに合わせて調節するとGood!
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3. HMで簡単!マグカップショコラ

ショコラな味わいはお子さまのみならず、大人も大好きですよね!レンジとオーブンで仕上げる濃厚でとろけるような甘みがクセになります。こんがりとした匂いと、香り立つショコラの風味がたまりません!
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4. ウインナーコーヒー風マグカップケーキ

「これはコーヒーかしら?」と思ってスプーンをさすとちょっとびっくりするかもしれない、こちらのレシピ。生地をビターなコーヒー味にして、ホイップ部分はマシュマロで作ります。遊び心ある大人風味のマグカップケーキです。
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5. 卵なしで作るお手軽マグカップケーキ

ホットケーキミックスがない!卵すらない!というときはこちらのレシピを参考に。ベーキングパウダーと砂糖、牛乳、サラダ油があれば作れちゃいます!お砂糖の種類を変えると、異なる風味を楽しめますよ。
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思い立ったらマグカップケーキを作ろう♪

マグカップケーキのレシピはどれも本当にお手軽です。なかにはオーブンを使うものもありますが、ほとんどは「材料を混ぜてレンジでチン」のみで完結します。「ホットケーキミックスはあるけど、フライパンで焼くのは面倒」という場合にもおすすめです。