「照り焼きチキン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。フライパンひとつでジューシーな鶏の照り焼きを作りました。甘辛い味付けでお子さまから大人の方まで、みんな大好きな定番おかず！できたてはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめのひと品ですよ！
CONTENTS
材料（1人分）
鶏もも肉 … 1枚(250g)
サラダ油 … 大さじ1杯
☆酒 … 大さじ1杯
☆みりん … 大さじ1杯
☆砂糖 … 大さじ1/2杯
☆しょうゆ … 大さじ1杯
作り方
1. 鶏もも肉は余分な脂と筋を取り除き、皮目にフォークで数カ所穴をあけます。
コツ・ポイント
鶏肉はフォークで穴を開けると味がよく馴染み、皮の焼き縮みも防ぎます。鶏もも肉は食べやすい大きさに切って作ってもおいしく作れますよ♪