おうちで特別なバレンタインに♡
なかなか外食も出来なくて、気分も塞ぎがちになっている方も多いと思います。バレンタインは、おうちで特別気分が味わえるメニューで、家族や彼と幸せなひと時を過ごしませんか?
そこで今回は、特別な時間を作る「バレンタインディナー」レシピをご紹介します。おうちでも贅沢な気分を味わえるメニューを、簡単おつまみからメイン料理まで幅広く厳選しました。ぜひ、参考にしてください♡
10分以内で出来る「簡単おつまみ」編
1.ハニーマスタードチキン

手軽につまめるのがうれしいハニーマスタードチキン。ワインにもピッタリな、女性にも男性にも好まれるクセになる味わいです。冷めても美味しいので、次の日のお弁当のおかずにも使えます♡(調理時間:10分)
ハニーマスタードチキン by 加瀬 まなみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
2.ブロッコリーのマスタードサラダ

冷凍ブロッコリーを使って、レンチンして和えるだけで超簡単に作れる一品は、とりあえずのおつまみを出したい時にも活躍してくれます。マイルドなマヨネーズとピリッとマスタードの相性が最高です。(調理時間:5分)
『ブロッコリーのマスタードサラダ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
3.サバ缶アヒージョ

おもてなし感のある豪華なルックスのアヒージョが、たったの5分であっという間に作れちゃいます。どんなお酒とも相性バツグンで、みんなから褒められること間違いなしの、やみつきおつまみです。(調理時間:5分)
【簡単絶品】サバ缶アヒージョ by 簡単料理研究家*服部みどり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
4.れんこんのチーズソテー

食材はれんこんだけ!あとはお家にある調味料で作れるお手軽な一品です。シンプルなのにワインにピッタリ。大人がハマる味わいです。あと一品欲しい時にもサッと作れて便利ですよ♡(調理時間:10分)
れんこんのチーズソテー。簡単!秋のおつまみ&副菜♪ by いがらしかな | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
贅沢気分を味わう「お肉のメイン料理」編
5.牛すね肉の赤ワイン煮込み

バレンタインなどの特別な日にぜひ作りたい、牛肉の赤ワイン煮込み。リーズナブルなお肉でも、圧力鍋を使って柔らかく、高級感たっぷりに仕上げられるんです。食卓が一気に華やかに。(調理時間:1時間 0分)
圧力鍋で*牛すね肉の赤ワイン煮込み by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
6.トマトソースの煮込みチーズハンバーグ

たっぷりのトマトソースで煮込んだハンバーグにとろ〜りチーズを絡めれば、子供たちも彼も間違いなく大好きなガッツリとした一品に。思わず大興奮する、特別な日にピッタリな豪華な一品です。(調理時間:50分)
彼が好きな『トマトソースの煮込みチーズハンバーグ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
7.お肉がとろける極上ローストビーフ

ローストビーフは特別な日にピッタリだけど、何かと面倒くさそう…。こちらのレシピなら、フライパンを使って気軽に作れちゃいますよ。口の中でとろける、極上の味わいです。(調理時間:15分※蒸らす時間を除く)
フライパンでラクラク♪『お肉がとろける♡極上ローストビーフ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
8.スパイシーチキンタツタ

サックリとした食感と、あとを引くスパイシーな味わいで、やみつき確定なチキンタツタは、食べ盛りの子供も男子も大満足できるガッツリ感。特別な日にもってこいなボリュームです♡(調理時間:15分※漬け込み時間除く)
ビールに最高‼︎さっくりやわらか【スパイシーチキンタツタ】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
9.本格濃厚ビーフシチュー

特別な時間を過ごしたいバレンタインには、本格濃厚ビーフシチューを作って、彼や家族をうっとり幸せ気分にさせませんか?時間をかけて作る価値のある、スペシャルな一品です。(調理時間:2時間 20分※下準備除く)
特別な日に♡お肉柔らかな『本格濃厚ビーフシチュー』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
子供も男子も大満足「ガッツリ主食」編
10.とろけるクリーミーチキンドリア

おうちにある材料で気軽に作れちゃうチキンドリアは、みんなが大好きなクリーミーさがたまらない、幸せ気分を与えてくれる一品です。こってり濃厚な味わいで、大人も子供もハマるはず♡(調理時間:30分)
簡単幸せ♡【とろけるクリーミーチキンドリア】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
11.ふわふわオムレツの白だしリゾット

ふわふわなオムレツと、クリーミーなリゾットを合わせて食べると絶品。優しい味わいにホッと癒される、満足度の高い一品です。バレンタインディナーのシメとしてはもちろん、休日のランチにも。(調理時間:10分)
ふわふわオムレツの白だしリゾット by おおもと のりこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
12.ナスとひき肉のミートソースパスタ

合挽き肉の旨みを吸ったナスがジューシーで後引くウマさのパスタは、バレンタインなどの特別な日のディナーにもってこいです。子供も大人も大好きな味で、ワインにも合うコクのある美味しさです。(調理時間:20分)
ナスとひき肉のミートソースパスタ。作り置きやランチ、夕食に! by いがらしかな | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ