切るたびキラリ♪ テーブルが華やぐ「萌え断テリーヌ」レシピ５選

フランスの家庭料理"テリーヌ"が今、海外でフォトジェニックなグルメとして注目を集めているんです！今回は、パーティーや特別な日のディナーなどにもぴったりな、おしゃれで美しい「萌え断テリーヌ」のレシピをご紹介します♪

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フォトジェニックな「萌え断テリーヌ」

四角い型に入れて作られる、フランス料理の"テリーヌ"。お食事系からスイーツ系まで、さまざまな具材でアレンジを楽しめる料理です。

にんじんをたっぷり使用しているヘルシーなテリーヌは、前菜にもってこいのひと品。ほうれん草の爽やかな緑色と鮮やかなオレンジ色、中央に添えられたしいたけのコントラストは、まさに萌え断です！

中央のお肉がインパクト大の、「ポトフ風テリーヌ」は、パーティーのメイン料理としても見栄え抜群！

ピンク・白・黄色のコントラストが美しすぎる、ビーツの萌え断テリーヌは、特別感満載！

パーティーや特別な日のメインディッシュにぴったりな、ロブスターを使用した贅沢なテリーヌ。ロブスターのピンクと、ブロッコリーの緑のコントラストが美しい萌え断テリーヌで、テーブルに華を添えちゃいましょう♪

マスカルポーネとラズベリーのトライフルテリーヌは、華やかでリッチな味わいです♪

具材の重ね方、並べ方をひと工夫するだけで、まるでアートのようなうつくしいお料理に姿をかえる「萌え断テリーヌ」。