100kcal以下の5分おつまみが大活躍
夏に向けてダイエットを頑張っているときは、どうしても食事のカロリーが気になってしまいますよね。罪悪感なく気軽にお酒を飲みたいときは「100kcal以下の5分おつまみ」で美味しく楽しむのがおすすめです。
お酒に良く合う絶品おつまみを可愛い小鉢に入れてお酒に添えれば、立派なお通しになります。5分で作れるので、急な来客のときにも大活躍すること間違いなし♡ひとり酒からおもてなしまで、上手に活用しましょう。
100kcal以下！5分おつまみレシピ
①もみもみセロリの5分浅漬け
ビニール袋ひとつでぱぱっと作れる浅漬け風のおつまみレシピ。昆布茶とゴマ油を揉み込むだけなのでとても簡単です。セロリは野菜の中でもカロリーが低いので、ヘルシーおつまみにして美味しくいただきましょう。
②にんにく香るザーサイレタス
レタス1玉を使って4人分のヘルシーおつまみが作れるレシピ。爽やかな歯ざわりのレタスに、ザーサイと長ねぎを加えて調味料と和えるだけで完成です。やみつきになる美味しさなので、試してみてくださいね。
③キャベツときゅうりのうま辛ラーポン
キャベツ1/4玉と胡瓜2本を使って保存袋だけで作れる絶品おつまみです。ピリッとからい中華風の味付けなので、お酒がどんどん進みそうですね。作ってすぐに美味しく食べられますが、冷蔵庫で寝かせても絶品だそうです。
④やみつきピーマン
無限ピーマンが好きな人におすすめしたいヘルシーおつまみレシピ。カロリー高めのツナ缶を鰹節に置き換えることで、1食100kcal以下に抑えられますよ。ゴマ油で香ばしく炒め、お酒が進む味付けに仕上げています。
⑤焼肉屋さんのやみつきうま塩キャベツ
包丁を使わず驚くほど簡単に作れる「やみつきキャベツ」レシピ。キャベツを手でちぎって他の材料と一緒にポリ袋に入れ、シャカシャカ振るだけで完成です。ニンニクと黒胡椒たっぷりで作るとお酒が進みますよ。
⑥たたき長いも豆腐
絹ごし豆腐に長芋と梅干しと大葉をトッピングした冷奴風の一品。満足感のあるネバネバ系おつまみが好きな人におすすめのレシピです。1人分わずか65kcalなので、安心してお酒と美味しく頂いてくださいね。
⑦ミニアスパラガスのごまあえ
細いアスパラが安く手に入ったときにおすすめのレシピ。甘みのある胡麻醤油で和えますが、カロリーは92kcalと低めです。お酒のおつまみとしてだけでなく、お弁当のおかずにも便利ですよ。
⑧いんげんの豆腐ソース
旬のさやいんげんを、混ぜるだけの豆腐ソースでまろやかに仕上げた一品。色よく塩茹でしたインゲンを小鉢に盛り、滑らかな豆腐ソースをかければ、おもてなしにも重宝する素敵な一品になります。
⑨スライスオニオンとチーズのサラダ
フレッシュな紫玉ねぎをチーズ風味の醤油味で楽しむ一品です。安く手に入る新玉ねぎでも美味しく作れますので、是非お試しください。玉ねぎの爽やかさを引き立てるチーズのコクと鰹節の風味が絶妙です。
⑩キュウリとちくわのからしマヨネーズ
塩もみ胡瓜とちくわを辛子マヨネーズで和えるだけの簡単おつまみレシピ。それぞれの食感が楽しくて、つんと辛さの効いた味付けで美味しくいただけます。お酒のお供にぴったりの爽やかな一品ですね。
⑪ワカメとキムチの和え物
茹でワカメ×キムチ×白ねぎを混ぜ合わせて作るお酒に良く合う一品。キムチにしっかり味が付いているので、調味料はゴマ油と岩塩のみです。1人分わずか68kcalで失敗なく作れて見栄えも良いので重宝しますよ。
⑫ナメタケ奴
旨みのある低カロリーなトッピングでおつまみ風に仕上げた冷奴レシピ。鶏の卵は1個で80kcal以上になりますが、ウズラの卵なら2個でも約50kcalです。ご馳走冷奴でお酒を美味しくいただきましょう。
⑬タコのエスニック和え
茹でタコをパンチの効いた味わいに仕上げたエスニック風おつまみのレシピ。噛めば噛むほどタコの旨みがお口に広がり、ピリッと辛い味付けでお酒がどんどん進みますよ。1人分わずか63kcalです。
⑭小松菜ペペロンチーノ
小松菜をペペロンチーノ風の味わいに仕上げた炒め物レシピ。ニンニクが効いたピリッと辛い味付けなので、お酒にも良く合います。ヘルシーな小松菜なら、炒め物でも1人分66kcalと低カロリーです。
⑮おつまみきのこ
きのこ類をたっぷり使いフライパンで香ばしく炒め合わせた簡単おつまみレシピ。旨みの強いきのこ類をコクのある調味料でピリリと辛めに仕上げています。日本酒のお供にするのがおすすめだそうです。
低カロリーおつまみでお酒を楽しもう
調理時間5分で作れる低カロリーおつまみは、帰宅してすぐ飲みたいときに便利ですよ。彼や友達と家飲みするときでも、ぱぱっと作って楽しめます。罪悪感のない絶品ヘルシーおつまみで、お酒を楽しんでくださいね。
