特別な日に作りたい♡
今週末にはバレンタインが控えていたり、自粛中で外食に行けない日々が続いて、お家でのご飯を充実させて子供も彼も満足させたいと考えている方も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、特別な日にピッタリな「ガッツリウマい肉メニュー」をご紹介します。子供や彼も大好きな、ガツンと大満足できるレシピを種類別にたっぷりと厳選しました。ぜひ、最後までご覧ください♡
鶏肉編
1.やわらか鶏むね肉でカリカリ油淋鶏

コスパ良しな鶏むね肉で節約も叶えながら、むね肉とは思えないしっとり柔らか食感で、美味しさもバツグンな油淋鶏。カリッサクッ、そして甘酸っぱいタレが絡んだジュワッと食感が絶品です♡(調理時間:20分)
やわらか鶏むね肉でカリカリ油淋鶏 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
2.鶏むね肉焼くだけ香味ダレ絡め

漬け込み不要&フライパンで焼くだけの簡単調理で、子供も男子も間違いなく大満足させられる一品が作れるんです。ネギとゴマなどの風味豊かな香味ダレが最高で、ご飯のおかわりが止まりません!(調理時間:15分)
これは‼︎ごはんおかわり‼︎【鶏むね肉焼くだけ香味ダレ絡め】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
3.皮カリカリ チキンステーキ

皮がカリッカリに仕上がったチキンステーキは、ニンニクの効いたガツンとしたウマさで食欲をそそる、食べ盛りの子供たちも大喜びするボリュームと味わいです。ご飯やビールとの相性も最高です。(調理時間:25分)
皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ by 筋肉料理人 藤吉和男 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
4.味がしみしみ鶏大根の甘辛照り煮
味がしっかりしみた鶏大根の甘辛照り煮は、みんながほっこり癒される優しい味わい。フライパンで鶏肉と大根を炒めたら、煮汁を注いで煮るだけで完成します。ほとんど放置でOKな簡単調理です♡(調理時間:25分)
味がしみしみ♪『鶏大根の甘辛照り煮』【作り置き*お弁当】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
豚肉編
5.豚肉で作るすき焼き風肉豆腐
お手頃な豚ロースの薄切り肉を使って節約も叶えてくれる、すき焼き風肉うどん。甘辛いタレで煮込んだ肉や野菜を溶き卵にくぐらせれば、みんなが頷く間違いのない美味しさに。うっとり幸せな味わいです。(調理時間:20分)
豚肉で作る!すき焼き風肉豆腐 by 楠みどり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
6.春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め
なんと包丁を使わず簡単に食べ応え満点な一品が作れるんです。シャキシャキの春キャベツの食感とコクうまなお肉、甘辛な味噌味の最強タッグで、子供も男子もガッツリ大満足できます。(調理時間:10分)
包丁いらず♪『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
7.ネギ塩豚カルビ丼
子供や男子が大好きなスタミナ系ネギ塩豚カルビ丼。たった5分でサッと作れて、時間がない時にも助かる一品です。ガツンと満足出来る味わいで、おもてなしのシメにも喜ばれること間違いなしです♡(調理時間:5分)
ネギ塩豚カルビ丼 by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
8.基本の和食ほろほろ豚の角煮

特別な日には豚の角煮を作って、みんなを大喜びさせませんか?みんなが間違いなく大好きな基本の和食は、おもてなしにも最適です。覚えておけば、様々なシーンで大活躍してくれますよ。(調理時間:25分)
基本の和食・ほろほろ豚の角煮。 by きよみんーむぅ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
ひき肉編
9.豚団子とキャベツの旨塩鍋

豚団子とキャベツがたっぷりでしっかり食べ応えのあるヘルシーな鍋は、ガッツリ食べたい子供たちはもちろん、ダイエット中の女性にも嬉しい一品です。これ一品で大満足できますよ。(調理時間:15分)
キャベツたっぷり食べられます!*豚団子とキャベツの旨塩鍋* by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
10.やわらかとろける基本のロールキャベツ

みんなが大好きな定番おかずロールキャベツは、食卓でも人気を集めること必至です。ふんわりジューシーな肉だねと、とろけるような甘いキャベツがバツグンの相性で、ペロリと食べちゃいます♡(調理時間:50分)
やわらかとろける「基本のロールキャベツ」 by 庭乃桃 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
牛肉編
11.簡単焼肉ペッパーランチ風ごはん

焼肉のタレで味付けしたペッパーランチ風の一品は、子供や彼もハマる王道ガッツリな美味しさ。これ一つで豪華見えが叶うので、もてなしたいけど時間がない!というピンチの時にも助かります。(調理時間:20分)
疲れて帰った日の♪簡単『焼肉ペッパーランチ風ごはん』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
12.定番極めた味染み肉じゃが

愛され定番おかずナンバーワンの肉じゃがは、おもてなしや特別な日にもってこいです。中まで味が染みていて、ご飯が止まらなくなる美味しさ。みんなからの大好評を間違いなく集められる一品です♡(調理時間:25分)
定番極めた『味染み♡肉じゃが』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ