見るだけで華やか気分♡
進学や就職がスタートするこの時期、お祝いを兼ねたパーティをする方も多いのではないでしょうか？お祝いだからいつもより華やかな演出をしたいですよね。
見るだけで華やか気分の手まり寿司やちらし寿司は春のホームパーティにもぴったりなので、ぜひ参考にしてくださいね！
「手まり寿司」編
①カラフル手まり寿司の作り方
ラディッシュやカラフル大根を使えば、色とりどりの手まり寿司が簡単に作れます。スーパーのお刺身セットを使ったお寿司も加えて、豪勢なセットの完成です♡
カラフル手まり寿司の作り方 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②簡単♡生ハムときゅうりの手まり寿司
お寿司を作りたいけどお魚がないという時は、きゅうりや生ハムを使った手まり寿司はいかが？クリームチーズや白いりごまをトッピングすれば、まるでお花のような可愛さに仕上がります。
簡単♡生ハムときゅうりの手まり寿司 by asuca | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③ハレの日の肉寿司♡ローストビーフの手毬寿司
進学祝いや就職祝いにも最適な、ボリュームたっぷりのローストビーフの手まり寿司です。ピンクソルトやわさびがお肉の旨みをアップ！おもてなしメニューにもぴったりですよ。
ハレの日の肉寿司♡『ローストビーフの手毬寿司』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④スモークサーモンとアボカドの手まり寿司
黄金コンビのスモークサーモンとアボカドの手まり寿司は、見た目もおしゃれでポットラック（持ち寄り）パーティにおすすめ♡今なら、茹でた菜の花のトッピングが季節感もあって素敵。
スモークサーモンとアボカドの手まり寿司 by 北島真澄 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤秒でなくなる♡豚こまde手まり寿司風
お値段がお手頃の豚こま肉を使って、豪勢で栄養たっぷりの手まり寿司に。旨辛ダレを馴染ませて焼いた豚肉とさっぱりした酢飯の組み合わせは、くせになるおいしさです。
【コスパ最強レシピ】秒でなくなる♡豚こまde手まり寿司風♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥ごま油香る漬けマグロの手毬寿司
純正ごま油を使って、マグロの風味やコクがさらにアップ！シンプルだけど味わい深いマグロの手まり寿司は、飽きずに食べられるから覚えておいて損はありません。
ごま油香る、漬けマグロの手毬寿司。 by 栁川かおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
「ちらし寿司」編
⑦簡単！華やかちらし寿司
お刺身用サーモンやカニカマ、きゅうりや卵焼きをメインに、身近なもので作れる華やかなちらし寿司です。大葉とごまを加えた酢飯はさっぱりいただけます。お好みでいくらをトッピングしてくださいね。
簡単！華やかちらし寿司【大葉酢飯・華やかに盛りつけるコツ】 by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧たけのことそら豆、春のちらし寿司
たけのこやそら豆など、春の食材を使ったちらし寿司は見るだけで癒やされますね。そら豆は使う直前に皮をむくことで、きれいな色を保てますよ。
たけのことそら豆、春のちらし寿司 by 増田陽子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨ステーキとブーケサラダの華ちらし
きゅうりや生ハムを丸めて作ったお花に、1枚のステーキ肉をカットして投入！とびきり豪華なちらし寿司は、お祝いやイベント、パーティで大活躍する一皿です。
ステーキとブーケサラダの華ちらし by 加瀬 まなみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩ボリューム満点！焼き鳥ちらし寿司
ちらし寿司のもとを使って簡単に作れる焼き鳥ちらし寿司は、魚介系が苦手な方にも最適です。焼き鳥は、市販のものを使えばさらに時短で作れますね。
ボリューム満点！焼き鳥ちらし寿司【市販のちらし寿司の素使用】 by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪コップで簡単フォトジェニックな仕上がり！ちらし寿司タワー
特別感たっぷりのタワー型のちらし寿司は、インスタ映えも最高！コップにご飯と具材を重ねて詰めてひっくり返すだけで作れます。お子さんとわいわい言いながら作ると楽しそう♡
コップで簡単フォトジェニックな仕上がり♪ちらし寿司タワー by 小澤 朋子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫市販のお漬物でがんばらないお手軽デリ風カップちらし寿司
つぼ漬けや桜漬けなど市販のお漬物を、ゆで卵の黄身と一緒にきれいに酢飯に盛り付ければ完成！シャキシャキした食感が楽しく、持ち寄りパーティでも喜ばれる一品です。
市販のお漬物でがんばらないお手軽デリ風カップちらし寿司♡ by あいのおうちごはん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
一緒にいかが？「お吸い物」編
⑬簡単♡はまぐりのお吸い物
お寿司のお供には、お祝い事にも最適なはまぐりのお吸い物がよく合います。貝の口が開いてから少し煮立てると、貝の濃厚なエキスがよりアップしますよ。
お祝い事に♪簡単☆はまぐりのお吸い物 by 佐藤 加奈子（kaana57） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑭しめじだけで極上だしのお吸い物
昆布やかつお節を使わず、しめじを弱火でゆっくり煮るだけで旨みたっぷりのお吸い物が作れます。沸騰させてしまうと苦みがでてしまうので、ごく弱火で煮ることがポイントです。
母直伝✿しめじだけで極上だしのお吸い物 by 河埜 玲子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑮白だしで簡単♡菜の花のかきたま汁
春の代表的な食材、菜の花を使ったかきたま汁は卵とのコントラストが美しい一品。白だしを使って簡単に作れるので、忙しい方にもおすすめです。
『白だしで簡単♡』菜の花のかきたま汁 by maina♡ (坂本真衣) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
