安い・美味しい・柔らかい♡食費をおさえる「むね肉活用レシピ」12選

CONTENTS

節約の強い味方「鶏むね肉」

春は何かと出費の多い季節。なるべく食費をおさえて節約したい、そんなロカリ読者も多いのでは？そこで今回は、スーパーでお安く購入できる「鶏むね肉」を使った節約レシピをたっぷりとご紹介します。

View this post on Instagram

A post shared by RINATY（りなてぃ） (@rinaty_cooking)

むね肉特有のパサつき感や物足りなさは一切なし！これ本当にむね肉？そんなレシピをピックアップしました。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

噛んだ瞬間ザクッ！中から肉汁ジュワッ！むね肉とは思えない美味しさの絶品唐揚げです。漬け込み不要のお手軽さも嬉しいポイント。お弁当にもおすすめですよ。

サクふわ食感の“とり天”を甘辛たれにくぐらせ、特製タルタルソースをたっぷりかけて頂くボリュームおかずです。“ブライン液”に漬け込むことで、パサつきやすいむね肉もしっとり柔らかく仕上がります。

ザクザク食感がクセになる、むね肉を使ったチキン竜田です。冷蔵で約2日、冷凍で約3週間保存可能なので、作り置きにしても◎。特製シーザードレッシングをかけて召し上がれ。

鶏むね肉で作る絶品油淋鶏。外はカリカリ、お肉はふっくら柔らか、むね肉とは思えない満足感で、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし。冷凍で約3週間保存可能。

春が旬のアスパラガスを鶏むね肉と一緒に炒め合わせた、ご飯がすすむこってりおかずです。むね肉は最初に蒸し焼きにすることで、しっとりと柔らかく。大人が食べる場合は、七味などをかけても◎。

一般的には鮭で作ることが多いちゃんちゃん焼きですが、むね肉で作ってもとっても美味しいんです。野菜たっぷりでヘルシー＆栄養バランス抜群。もも肉で作っても美味しいですよ。

カラフルな見た目が食欲をそそる、胸肉を使った酢鶏です。玉ねぎはたっぷり加えてボリュームアップ！揚げずに作るので、後片付けの手間もかかりません。

レンジ調理で手軽に作れる、むね肉、もやし、ニラを使った中華風の蒸し料理です。ごま油の香りが広がる濃厚な美味しさで、ご飯がもりもりすすむこと間違いなし。ささ身で作っても美味しいですよ。

とろけるチーズやケチャップでピザ風に味付けした、子供ウケ確実な一品です。おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにも◎。できたての熱々を召し上がれ。

材料5つ、調理時間10分！手早く簡単に作れる、鶏むね肉の梅しそチキンロールです。大葉の香りと梅の酸味がアクセントになり、淡白なむね肉がご馳走に大変身♡

ハニーマスタードの風味が食欲をそそる、むね肉のチキンソテーです。冷蔵で約2日保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。お弁当のおかずにもぴったりな一品です。

しっとり柔らかいむね肉と、ふわふわの和風あんがベストマッチ。一口食べたらハマる美味しさで、大人も子供も大満足間違いなしです。ご飯にのせて丼にするのもおすすめですよ。