02.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

ヘルシーで激ウマ♡“サラダチキン”を使ったアレンジレシピ12選

大人気のサラダチキンをアレンジしよう♡

今やコンビニやスーパーで低価格で手に入る“サラダチキン”。低カロリー、高たんぱくなのでダイエット中にもおすすめの食材です。しかしいつもそのまま食べるだけだとなんだか味気ないですよね。

そんなときにはアレンジレシピが大活躍♡すでに加熱済みなので、時短にも繋がるんですよ。今回はお家で簡単に作れるサラダチキンレシピとそのアレンジレシピをご紹介いたします。

お家でも作れる♡自家製サラダチキンレシピ

基本的にお店で買うことが多いと思いますが、実はお家で手軽に作ることができるんです。胸肉に下味をつけたら、しっかりと火が通るまで加熱するだけでOK。これなら料理が苦手な方も、多忙な時にもお手軽ですね。

基本のサラダチキン(プレーン味)レシピ

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レンジ加熱のみで作れるこちらのレシピは、たった10分もあればあっという間に完成です。シンプルなプレーン味のサラダチキンは、アレンジがしやすく、作り置きもできるので、時間のあるときにまとめて作るのも◎。

サラダチキンを使ったアレンジレシピ12選

①チーズタッカルビドリア

サラダチキンとキムチを合わせて作る甘辛い韓国風のチーズドリア。15分ほどで手軽に作れるメニューなので、お昼ごはんにもぴったりの1品です。レシピではトースター使用ですが、オーブンでも作れますよ。

②鶏肉のフォー

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パクチーたっぷりのベトナム料理“フォー”は、サラダチキンを使うことで時短調理ができます。手軽に買える食材で本格的な味が楽しめます。異国料理はおうちで手軽に旅行気分が味わえて嬉しいですよね。

③ねぎ塩チャプチェ

低カロリーで低糖質な“ネギ塩チャプチェ”は、ダイエットメニューにもぴったり!さっぱり味ですが具だくさんで、ボリューム満点なので一皿でもお腹いっぱいになりますよ。お好みで他の野菜を加えても絶品です。

④揚げない揚げ物。チキンカツ

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こちらのチキンカツは食べてビックリ!冷めても柔らかく、しっとりふわふわをキープしてくれますよ。サラダチキンを使って揚げる手間を省くことで、チキンカツをたった10分で作ることができます。

⑤ピリ辛にんにく醤油ネギソースかけ

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カットしたチキンに風味豊かなピリ辛ソースをかけたアレンジレシピ。冷たいおかずなので、暑い日のメインディッシュとしても大活躍すること間違いなし!付け合わせは、生野菜でも温野菜でもお好みでチョイスしてみてください。

⑥鶏ハムのピカタ

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お弁当のおかずとして楽しみたいときには、溶き卵をつけて焼く“ピカタ”がオススメ!卵液には粉チーズを合わせることで、味にコクが出て美味しさUP。お好みで青のりやパセリを混ぜ合わせて焼いても絶品ですよ。

⑦里芋と明太子のチキングラタン

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ボリューミーで食べ応え満点!おもてなしメニューにも大活躍しそうな“チキングラタン”。ほくほくの里芋と明太マヨ味がたまりません!お皿のふちの部分までチーズを散らすと、焼き上がりがきれいに仕上がりますよ。

⑧ブロッコリーと卵のサラダチキンボウル

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いつもの野菜サラダにも、サラダチキンを合わせることでボリューミーに。野菜とチキンだけでなく茹で卵やくるみなど、具だくさんにすることでお腹も身体も大満足!これを食べれば野菜が好きになりそうなサラダです。

⑨サラダチキンとレーズンのポテトサラダ

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いつものポテサラだってサラダチキンとレーズンを組み合わせれば、お洒落メニューに大変身しますね。持ち寄りパーティーに持っていけば、一目置かれそうな予感。パンに挟んでもチーズ焼きにしても絶品です。

⑩豆苗とサラダチキンのスピードおつまみ

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短時間でパパッとおつまみが作りたいときにもサラダチキンが大活躍!ほんのりと香る柚子胡椒がやみつきになり、無言で食べちゃうほどの美味しさです。コンロ不使用、レンジ加熱のみで作れますよ。

⑪茄子の辛子醤油炒め

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ほんのりと甘酸っぱく、からしがアクセントにもなっている炒めもの。チキンを加えることで、食べ応えが増します。しっかりと味の染みた茄子がやみつきになり、おつまみにも副菜にもぴったりです。

⑫蒸し鶏のケサディーヤ

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メキシコのファストフードでもある“ケサディーヤ”。たっぷりのチーズとチキンをトルティーヤに挟んでいただきます。ひと口サイズで食べやすくカットすれば、パーティー料理としても活躍しそうです。

料理の幅をぐんっと広げてくれる♡

そのまま食べるのも美味しいですが、アレンジをすることでもっとサラダチキンを美味しく食べることができます。時短や節約にも繋がるので、ダイエット中だけでなくいつものお家ごはんでも大活躍です。

アレンジの幅が広がるとその分、ぐんっと料理の腕が上がりそうですよね。どれも簡単で絶品のものばかりなので、試してみてはいかがですか?