お財布ピンチの晩酌に！呑兵衛さんを救う「絶品♡節約おつまみ」12選

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晩酌が楽しくなる！絶品×節約おつまみ

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晩酌でホッと一息つきたいけどお財布ピンチ！そんなときは、安い食材でお酒が進む一品が簡単に作れる「節約おつまみ」がおすすめです。節約食材で作ったとは思えないほど絶品なので、家飲みが楽しくなります。

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今回は、安く手に入りやすい節約食材を使った絶品おつまみを厳選。お財布ピンチの呑兵衛さんを救う絶品レシピをご紹介します。簡単に作れてお酒が進む一品ばかりなので、ぜひ試してみてくださいね。

安い豚こま肉で、サクサク食感がたまらない絶品唐揚げが作れます。にんにくと生姜チューブで風味をプラスした和風醤油味で、幅広いお酒に良く合います。肉系の揚げ物で晩酌を楽しみたいときにぜひどうぞ。

もやし×ツナ×卵の節約コラボで、旨みたっぷりの一品がつくれるレシピ。フライパンでぱぱっと炒めるだけなので、5分もあれば出来上がります。卵を加えた後は細かく混ぜず、ざっと和える程度にするのがコツ。

翌日用のおつまみを仕込んでおきたいときに超おすすめのレシピ。ラーメン屋さんのようなコク旨な味玉が作り置きできます。卵と調味料さえあれば簡単に仕込めるので、お財布ピンチの家飲みに重宝します。

キャベツとツナで、やみつきになる味わいの一品が超簡単に作れます。旬の春キャベツでも普通のキャベツでも美味しいので、安く手に入るものでOK。糖質低めなので、ダイエット中にもおすすめのレシピです。

ピザ用チーズをストックしている呑兵衛さんに超おすすめのレシピ。もやし1袋があれば、外カリカリ中もちもちの食感がたまらない絶品おつまみが作れます。酢醤油など、お好みのタレを添えてどうぞ。

厚揚げ1枚で作れる、香ばしい食べ応え満点おつまみのレシピ。味噌マヨだれに10分～15分ほど漬けてから、オーブントースターで10分。焼き立てに、青ねぎや七味唐辛子を振っていただきます。

えのきだけに卵液を絡めてカリカリに焼き上げた一品。コンソメと粉チーズと塩で調味した衣に包まれたえのきだけが最高に絶品です。お好みで、醤油やマヨネーズなどで味変するのもおすすめ。

魚介系のおつまみが食べたいときにおすすめのレシピ。青のりとマヨネーズを混ぜた衣でサックリ揚げ焼きすれば、お酒のお供にぴったりの磯辺揚げになります。安いカニカマや竹輪を使えばコスパ抜群。

安い鶏むね肉1枚で作れるカレー風味のチキンカツ。漬け込み時間が短く、衣をまぶす手間も少ない調理法で、とても簡単に作れます。パンに挟んでも絶品なので、ワンハンドおつまみ用にもおすすめ。

舞茸が売っていたら即買いしたくなるほど、やみつき度満点のおつまみ。醤油と酒で下味をつけて片栗粉をまぶし、カラリと揚げ焼きすれば完成です。舞茸の旨みとコクは、揚げ物にすると深みが増して超絶品。

豚ばら肉と豆苗を使ったレンジ調理で、とても簡単に作れる節約おつまみ。調理時間10分程度なので、すぐに晩酌したいときに重宝します。合わせだれが絶品でご飯のおかずにもぴったり。晩酌兼夕食用にどうぞ。

安く出回り始めたレタスを使い、あっという間に用意できる一品。手で千切って海苔と調味料を和えるだけなので超簡単です。さっぱり系のおつまみが欲しいときや、箸休め用に追加したいときに便利なレシピ。