本場の味をご家庭で!
外食の定番・中華料理。本場の味を家庭でも作りたい!そんな方のために、おうちでも簡単に作れる中華レシピをたっぷりとご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。
満足度100点!メインディッシュ
①鶏むね肉で!絶品とりチリ

エビは値段も高くて下処理も面倒…そんな時は、むね肉を使った“ とりチリ”はいかが?むね肉とは思えないプリプリ感で、本当のエビチリに引けを取らない美味しさです。お弁当のおかずにもおすすめですよ。
まるでエビ!鶏むね肉で『絶品♡とりチリ』節約&手軽に作れる by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②豚こまボールの酢豚

豚こまを使用した家計に優しい節約酢豚です。揚げ焼にすることで、手間のかかる酢豚も簡単・時短に。男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなしな一品です。
気軽に作れる♪『豚こまボールの酢豚』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③やわらか鶏むね肉でカリカリ油淋鶏

衣はカリカリお肉はふっくら柔らか♡鶏むね肉で作るコスパの良い油淋鶏です。甘酸っぱいネギダレが相性抜群で、一口食べたらハマる美味しさ。冷凍で約約3週間保存可能。
やわらか鶏むね肉でカリカリ油淋鶏 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④やみつきよだれ鶏

レンチン調理でとってもお手軽!しっとり柔らかい食感が自慢の絶品よだれ鶏です。蒸し鶏は冷凍保存も可能なので、作り置きにもぴったりな一品です。特製の香味ダレをたっぷりかけて召し上がれ。
簡単おうち中華♪やみつきよだれ鶏 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤こってり辛うま!麻婆なす

がっつり食べたい日にぴったりな、こってり美味しい麻婆なすです。お子様でも食べやすいように、甘めの味付けになっているので、お好みで豆板醤の量を増やしてくださいね。
こってり辛うま☆麻婆なす by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥餃子の皮で作る小籠包

蒸し器不要&餃子の皮で作れるお手軽小籠包。食べた瞬間、旨味たっぷりの熱々スープがあふれ出し、モチっとした皮の食感も◎。包んだ状態で冷凍保存も可能なので、多めに作っておくと便利ですよ。
溢れる熱々スープ♡『餃子の皮で作る小籠包』蒸し器不要☆ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
ランチにもおすすめ♡ご飯&麺類
⑦ふわとろ!うま塩天津飯

カニカマ入りの中華あんをたっぷりかけた天津飯です。カニカマの旨味を活かし、味付けは塩でシンプルに。手軽に作れるのに食べ応え抜群。できたての熱々を召し上がれ。
ふわとろ!うま塩天津飯【#簡単 #時短 #節約 #ランチ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧ねぎ塩豚カルビ炒飯

食材3つ!シンプルだけどガッツリおいしいねぎ塩豚カルビ炒飯です。10分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイント。男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなしな一品です。
食材3つ☆男子が喜ぶ!『ねぎ塩豚カルビ炒飯』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨あんかけかた焼きそば

カリッと焼いた焼きそばに、具だくさんあんをたっぷりと。お肉と野菜を同時に摂取できるので、これ一品で栄養バランスも◎。ご飯にのせて中華丼にしても美味しいですよ。
あんかけかた焼きそば by 野島ゆきえ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
あと一品にも!副菜&スープ
⑩絶品♡もやしときゅうりの中華サラダ
箸休めにもぴったりな、さっぱり美味しい中華風サラダです。もやしは「水から茹でる」「熱いうちに調味料を揉み込む」、この2つがポイント。こうすることで、シャキシャキ食感&味しみしみに仕上がります。
味がしみしみ♪『絶品♡もやしときゅうりの中華サラダ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪揚げ茄子の簡単香味だれ

こんがり焼いたなすに、ネギたっぷりの香味ダレを絡めた一品。なすに片栗粉をまぶすことで、カリッとした食感に仕上がり、味もしっかり絡まります。
めちゃうまッ♡『揚げ茄子の簡単香味だれ』油は大さじ4 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫コーンと卵のとろみ中華スープ

ふんわり卵とコーンがベストマッチ!お子様でも食べやすい中華風スープです。とろみをしっかりめにつけることで、満足度の高い一品に。3分ほどで作れるお手軽さも魅力的。
3分で作れる☆『コーンと卵のとろみ中華スープ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ