朝の10分で3品作れるって凄い！

包丁とまな板を使わずに手際よく調理する動画は、見ているだけで楽しいと大人気！忙しい朝でも10分あればお弁当おかずが3品作れる、＠akarispmtさんの「＃10分弁当」の調理テクニックをご紹介します。

10分弁当が実践できる調理パターンとレシピ、さらに狭いキッチンでも邪魔にならない時短に便利なキッチンツールなども、是非参考にしてみて下さい♡

10分弁当の作り方「ワンパンレシピ」

①厚揚げエビチリ風弁当

フライパン用アルミホイルを使って仕切り、具材を入れて焼いていくだけ！ フライパンひとつで一気に3品調理するお弁当作りのテクニックです。「厚揚げエビチリ風」を中心に、副菜2品を作ります。

②魯肉飯風「ブタ豆腐そぼろ弁当」

こちらもワンパン調理で簡単に作れる、人気の10分弁当レシピです。仕切ったフライパンで彩りおかず2つを調理しながら、ご飯がススム魯肉飯風の「豆腐そぼろ」をサッと炒めます。洗い物も少なく、片付けも楽チン！

③豚肉もやし炒め弁当

包丁の代わりにスライサーを使って、食材を切る時間と炒める時間を短縮！忙しい朝は、お弁当をいかに簡単で美味しく作るかがポイントになってきます。野菜もたっぷりとれるおかずの組み合わせも◎。

10分弁当の作り方「家電フル活用レシピ」

④柚子胡椒テリヤキチキン弁当

コンロ・レンジ・トースター。家電をフル活用して3品同時に作るお弁当テクニックです。フライパンで「テリヤキチキン」を焼いている間に、残りの2品を家電におまかせすれば、ずぼらさんでも気軽に実践できますよ！

⑤サケフライ弁当

焼いている間にチンするだけ！衣がサクサクの「サケフライ」と、野菜たっぷりの副菜２品を同時に調理。レンジとトースターを味方につければ、フライパンの加熱時間が長めのおかずも時間内に仕上げることができます。

⑥ハンバーグとレンチンオムレツ弁当

メインもサブも10分あればOK。早起きしなくてもハンバーグ弁当が作れる時短テクで、朝時間を有効に使いましょう。ビニール袋を使ってハンバーグだねをこねるので、手も汚れず洗い物も減らせます。

⑦ジャガイモ豚そぼろ弁当

フライパンで「豚そぼろ」、レンチンで「のり卵」、トースターでで「野菜のツナマリネ」。3つのおかずを順に作っていくお弁当レシピです。ひき肉の旨味と味付けがじゃがいもによく絡んで、ご飯がモリモリ進みます。

10分弁当に使える「キッチンツール」

包丁とまな板は使いません「キッチンバサミ」

＠akarispmtさんの動画に時々出てくる「キッチンバサミ」は、分解して洗える優れもの。包丁の代わりにお肉をカットしたり、肉叩きがわりに使うこともあります。10分弁当作りの時短テクに欠かせない必須アイテムです。

下ごしらえ楽々「チリトリ ザルボウル」

まな板の上で切った食材をサッとすくって、そのまま電子レンジで加熱できる、ありそうでなかったザルとボウルのセットです。料理の下ごしらえが捗るから、お弁当作りが時短でスムーズに行えます。

匂い・色移りしない「ガラスボウル」

匂い・色移りしない小さなガラスボウルは、カレー粉などで調味する際に便利です。サイズのバリエーションが多く、調理量によって選んでもOK。丈夫で衛生的で、長くキッチンで愛用することができますね！

同時調理に大活躍「グリルパン」

魚焼きグリルやトースターに入る小さなグリルトレーは、お弁当・朝食のおかずを一気に仕上げたり、違う種類のおかずを同時に作ることも可能です。フッ素加工でお手入れも簡単なのも嬉しいポイント。

ラップがわりに使える「コブタの落としぶた」

ラップの代わりに蓋をして、食材を入れたレンチン調理や料理の温めなおしに使える、かわいいコブタの「落しぶた」です。湯気が出てくる鼻の穴に菜ばしを入れると、器や鍋から取り出しやすくなります。

薄切り肉が掴みやすい「クレーバートング」

直置きしても先端が下に着かないからキッチンでも衛生的に使える、焼肉屋さんでよく見かけるトングです。菜箸でうまく扱えない薄切り肉や野菜を掴んで焼いたり、盛り付け時にも活躍してくれます。

「10分弁当」レシピ本が絶賛発売中♡

今回ご紹介した＠akarispmtさんがインスタグラムやYouTubeで紹介したレシピが、「10分弁当」のレシピ本となって発売されています。

本の中でしか紹介していない裏技なども含めて全120レシピが掲載されているので、この春お弁当づくりを始めた方や朝の家事負担を減らしたい方は、是非手にとってみて下さい♡

※価格は記事作成時のものです。
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