忙しい日は"レンチン"で乗り切る!
忙しくて余裕がない日は、一品で満足感を得られる丼や麺類が大活躍!そこで今回は、レンチンで手軽に作れる「丼・うどん・パスタ」のレシピをたっぷりとご紹介します。
さっと作れて洗い物も少なく、仕上がりはもちろん本格派。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。
ガツンと美味しい!レンチン丼
①豚バラカルビ丼

こってり甘辛い味付けでご飯がすすむ豚バラカルビ丼です。コチュジャンと豆板醤入りなので、辛いものが苦手な方やお子様向けには、お味噌や甜麺醤を代用するといいですよ。
レンジで5分♩豚バラカルビ丼 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②がっつきたい肉味噌のっけ飯

レンチンで作った肉味噌をたっぷりのせたガッツリ系丼です。味付けは焼肉のタレで簡単お手軽に。卵黄と仕上げのラー油のコンビネーションが抜群に美味しい一品です。
《爆速!!》がっつきたい肉味噌のっけ飯 by スギヤマ ヒサエ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③野菜たっぷりの中華丼
野菜をたっぷり摂取できる中華丼は、野菜不足を感じた時の心強い味方。仕上げのごま油と生姜が旨味を引き立て、レンジで作ったとは思えない美味しさです。使用する野菜は、冷蔵庫の残り物でアレンジしても◎。
10分で作る野菜たっぷりの中華丼 by 川崎利栄 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④レンジで簡単ふわとろ玉子丼

ふわとろ卵と中華風スープがベストマッチ!カニカマを加えることで旨味をプラス。お好みで小ねぎをちらして召し上がれ。
レンジで簡単ふわとろ玉子丼♪ by あーちゃん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
つるっと美味しい!レンチンうどん
⑤豚となすのごまだれうどん

豚こまとナスをトッピングしたボリューム満点な一品です。作り方はいたって簡単で、耐熱ボウルに材料を入れてレンチンするだけ。大葉の香りがさっぱり美味しい、これからの季節にぴったりなうどんです。
のせてチンするだけ♪『豚となすのごまだれうどん』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥ベーコンときのこの和風たまごうどん

パスタの定番カルボナーラを冷凍うどんでアレンジ!めんつゆ入りのカルボナーラソースとうどんが相性抜群。一口食べたら止まらない美味しさです。
カルボナーラ風『ベーコンときのこの和風たまごうどん』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦うどん屋さんのような出汁の効いたカレーうどん

お店のカレーうどんのような出汁の旨味が効いた絶品うどんです。中途半端に余ったカレールーの消費にもなるので、ぜひお試しください。
レンジで簡単!うどん屋さんのような出汁の効いたカレーうどん♡ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧激うまチゲうどん

電子レンジで作れるのに、まるで長時間煮込んだような美味しさ♡調味料は全て大さじ1or小さじ1のお手軽で、休日ランチや手抜きしたい日にもってこいな一品です。卵黄を絡めながら召し上がれ。
調味料は全て1♡レンジで簡単!激うまチゲうどん by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
アレンジ自由自在!レンチンパスタ
⑨トマトとツナの速うまパスタ

トマトとツナの旨味を効かせた絶品パスタです。レンジ調理とは思えない濃厚さで、男性や食べ盛りのお子様も大喜び間違いなし。お好みで粉チーズやにんにくを足しても美味しいですよ。
《レンジで完成☆包丁いらず》トマトとツナの速うまパスタ by スギヤマ ヒサエ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩和風明太クリームパスタ

定番の和風明太パスタもレンジを使えばとってもお手軽。めんつゆ・ネギ・牛乳・チーズの組み合わせが抜群に美味しい一品です。ガッツリ系がお好みの方はニンニクを加えても◎。
レンジで簡単!和風明太クリームパスタ by あーちゃん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪卵のカルボナーラ

生クリーム不使用!卵のみで仕上げた濃厚カルボナーラです。シンプルながらも旨味たっぷりで、一口食べたら止まらない美味しさ。仕上げの黒胡椒はたっぷりめがおすすめです。
【レンジだけ!丼調理!】卵のカルボナーラ by すがたなみ(菅田奈海) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫キムチクリームパスタ

キムチを使った新感覚のクリームパスタです。キムチの辛味と酸味が、牛乳とチーズでマイルドな仕上がりに。食べ応え抜群なので、ガッツリ食べたい日にぴったりな一品です。
一度食べたらクセになる!キムチクリームパスタ by あーちゃん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ