お家で過ごすこどもの日♡
もうすぐ「こどもの日」ですね。こんな世の中なので、お家で過ごすご家庭も多いと思います。せっかくなら、家族一緒に過ごすおうち時間を有効に活用しませんか？そこで今回、子供たちと一緒に作って楽しい、食べて美味しいレシピをご紹介します。
「こどもの日」にピッタリの“こいのぼり”モチーフばかりを集めました。作る行程から「ごちそうさま」までワクワクしっぱなし♡ぜひ大いに盛り上がってくださいね！
手づかみOK！パンで作るレシピ3品
①こいのぼりのオープンサンド
フルーツを切って並べるだけの簡単オープンサンドです。長い形を活かせるのでバゲットを使いましたが、食パンでもOK。子供たちと一緒に並べても楽しそうですね。フルーツではなく、ハムやチーズ、キュウリなどでも美味しいです。
【親子クッキング】並べるだけのこいのぼりのオープンサンド by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②鯉のぼりパン（サンドイッチ）
一口サイズのサンドイッチに、丸くくり抜いた具材を乗せるだけ。これだけで“こいのぼり”に見えてしまうんです♡お子様が好きな海苔やスライスチーズなどを具材にします。色とりどりのこいのぼりがとってもキュート♡
鯉のぼりパン Koinobori sandwich レシピ・作り方 by 楽天レシピ｜楽天レシピ
③エビフライとチーズのこいのぼりサンド
チーズを巻いたエビフライを食パンでロールして“こいのぼり”の形にしました。食パンの表面をはさみでカットするとこで、トーストすると立ち上がりウロコに見せることができますよ。目は大きめの方が可愛い“こいのぼり”になります。
エビフライとチーズのこいのぼりサンド by おおもと のりこ（大本紀子） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
ボリューム満点♡ご飯で作るレシピ8品
①金太郎カレー
子供たちが大好きなカレーをこどもの日バージョンに。丸めたご飯で金太郎を、エビフライと赤いウインナーで“こいのぼり”を再現しています。立体的に盛り付けられたプレートに、大盛り上がりすること間違いなし！
金太郎カレー【子供の日ごはん・子供の日メニュー】 by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②こいのぼりオムライス
ケチャップライスを薄焼きたまごで巻いたオムライス。包まないので簡単ですよ。卵に水溶き片栗粉を混ぜることで、破れにくくなります。ケチャップでウロコを描く作業を子供たちにお願いすると喜んでくれますよ。
こいのぼりオムライス【作りやすいコツ・図解あり♪】 by 熊橋麻実(くまみ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③おいなりさんdeこいのぼり
乗せる具で“こいのぼり”のウロコを表現したおいなりさんです。子供たちが大好きな鮭フレークや卵など、カラフルな食材を使うと良いですね。手巻きずしのように、一緒に盛りつけながら食べても楽しそうです。
おいなりさんdeこいのぼり レシピ・作り方 by goma.｜楽天レシピ
④こいのぼりいなり寿司
油揚げでくるっと巻いたおいなりさん。味付けはめんつゆなので失敗知らずです。仕上げは、カットした野菜などでデコレーションするだけ。難しいワザは不要なので子供たちも楽しめます。ご飯に混ぜる具は、漬け物やゴマなどお好みでアレンジしましょう。
くるっと巻くだけ簡単＆お手軽デコで♪こいのぼりいなり寿司 by 小澤 朋子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤こいのぼりの巻きまきご飯
ご飯に良く合うそぼろを巻いた、“こいのぼり”型のご飯です。酢を入れていないので、酸っぱい味が苦手な子も大丈夫！まん丸に巻くよりも、少し潰すように平らにした方が、ウロコなどのトッピングがしやすくなりますよ。
こいのぼりの巻きまきご飯 by 増田陽子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥ちくわで鯉のぼり
とにかく手軽に“こいのぼり”！そんな方にはこちらのちくわバージョンがオススメです。ちくわを乗せる前に、ご飯にマヨネーズを塗るのがポイント。ちくわのズレを防げる他、隠し味としてもいい仕事をしてくれます。
ちくわで鯉のぼり by 長岡美津恵akai-salad | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦こいのぼりおにぎり
いつものおにぎりにくりぬいたチーズを乗せるだけ。くりぬいた残りの部分もウロコとして使えるので無駄ナシです。具はお好みで良いですが、チーズに良く合う「ツナおかか」がオススメですよ。
こいのぼりおにぎり（ツナおかか）。 by 栁川かおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧デコ鯉のぼり
市販の太巻きを使って、ダイナミックにデコった“こいのぼり”です。太巻きに切り込みを入れたら、お好みの具材をどんどん挟むだけ。こんなに！？と思うぐらいの勢いがポイント。ぜひ子供たちと一緒に挟んでみてください。
市販の太巻きで簡！デコ鯉のぼり🎏 by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
別腹デザートも♡スイーツ5品
①こいのぼりのフルーツオムレット
電子レンジで手軽に作れるオムレットを“こいのぼり”に。小さめにカットしたフルーツをウロコに見立てて生クリームとともにデコレーション。火を使わないので小さな子供たちでも安心。個性が出るデコレーションを見るのも楽しいですよ。
レンジで簡単！こいのぼりのフルーツオムレット by 楠みどり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②こいのぼりカスタードパイ
中途半端に残った冷凍パイシートが“こいのぼり”に変身！焼き上がりにムラができても、デコレーションするので気にしなくて大丈夫。カスタードクリームがなければ、ホイップやジャムで代用しても美味しいです。
こいのぼりカスタードパイ by 楠みどり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③しみチョコこいのぼりラスク
余った食パンで作るサクサクラスクを“こいのぼり”型に。一口サイズのキュートなサイズと見た目は手土産にもピッタリ。食パンは冷凍しておくとカットしやすいですよ。
しみチョコこいのぼりラスク レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
④みたらし団子のこいのぼり
こどもの日といえば柏餅ですが、“こいのぼり”型のみたらし団子も面白いですよ。粘土細工の要領で成形するので、子供たちも喜んでくれること間違いなし！いろんな表情のこいのぼりを作ってみてくださいね。
みたらし団子のこいのぼり by となりんりん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤こいのぼりロール
ロールケーキをこいのぼりに見立ててデコレーション。ロールケーキを作るまではお母さんの役目、その後は子供たちに自由にデコレーションしてもらいましょう。カラフルなスイーツやチョコレート菓子を用意しても楽しそうです。
