HMで簡単手づくりクッキー
材料も多く計量に正確さが求められるお菓子作り。手間を考えるとハードルが高いですよね。そんな時に便利なのが「ホットケーキミックス」です。ホットケーキミックスを使えば手軽に本格的なお菓子が作れるんです。
そこで今回はホットケーキミックスを使った手作りクッキーのレシピをご紹介します。材料3つで作れるお手軽クッキーやおつまみ感覚のクッキーまで、盛りだくさんの内容でお届けします。ぜひチェックしてください。
手が止まらない！シンプルクッキー
①トースターで10分！ザクザクハニークッキー
材料はホットケーキミックス、バター、蜂蜜の3つだけ！少ない材料で手軽に作れるハニークッキーです。ザクザクとした食感が楽しく、蜂蜜の優しい甘みがクセになる美味しさです。
トースターで10分＊ザクザクハニークッキー by 北嶋佳奈 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②ココアのマーブルアイスボックスクッキー
ココアのほろ苦い味わいがアクセントになったアイスボックスクッキーです。簡単に作れるので、お子様と一緒に作るのもおすすめですよ。
ココアのマーブルアイスボックスクッキー by 若子みな美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③やみつき！塩バタークッキー
ほんのり感じる塩味がクセになるバタークッキーです。バターの香りと塩のアクセントがベストマッチ。焼きたては柔らかく、冷めるとサクサクに。一度で二度しめるお得感のある一品です。
ホットケーキミックスで簡単！やみつき！塩バタークッキー by 四万十みやちゃん（宮崎香予） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④さくさくサブレ風クッキー
たまごの味を感じる、優し味わいのサブレ風クッキーです。材料はホットケーキミックス、たまご、バター、砂糖の4つだけ。サクサクした食感で、大人も子供もハマる美味しさです。
ホットケーキミックスで簡単！さくさくサブレ風クッキー レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
濃厚な美味しさ！チョコ系クッキー
⑤カフェ風アメリカンなチョコチップクッキー
チョコチップがザクザク入ったアメリカンチョコチップクッキーです。ソフトなクッキーにチョコチップとくるみの食感がアクセントに。大人のおやつにもぴったりな一品です。
ホケミで！カフェ風アメリカンなチョコチップクッキー☆ by ふじたかな | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥材料2つだけ！濃厚チョコクッキー
ホットケーキミックスと板チョコのみで仕上げた濃厚チョコレートクッキーです。材料2つだけとは思えない美味しさで、レパートリー入り間違いなし！チョコレートはお好みの物を使ってくださいね。
材料2つだけ！濃厚チョコクッキー by 四万十みやちゃん（宮崎香予） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦混ぜて焼くだけ！チョコたっぷりクッキー
ココアを練りこんだクッキーに、刻んだ板チョコをたっぷり入れた、チョコ好きにはたまらない一品です。バター不使用なのでとっても経済的。使用する板チョコはミルクでもビターでもお好みで。
混ぜて焼くだけ！チョコたっぷりクッキー♪ by あーちゃん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
子供のおやつに！野菜＆果物入りクッキー
⑧簡単ニンジンクッキー
皮ごとすりおろした人参を生地に練りこんだクッキーです。淡いオレンジ色が美しく、ソフトな食感で年齢問わず食べやすいですよ。人参の風味はあまり感じないので、人参嫌いのお子様にもおすすめです。
ホットケーキミックス使用！簡単ニンジンクッキー by 楠みどり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨ＨＭでパリうまかぼちゃのクッキー
カボチャの優しい甘さが広がる素朴な美味しさのクッキーです。バニラエッセンスを少量加えるのがポイント。こうすることで、ホットケーキミックスで作ったとは思えない味わいに仕上がります。
ハロウィンにおすすめ♡ＨＭでパリうまかぼちゃのクッキー♡ by あいのおうちごはん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩ソフトバナナクッキー
生地に潰したバナナを練りこんだ、優しい甘さのバナナクッキーです。ソフトなクッキーに、くるみの食感がアクセントに。くるみの代わりにチョコチップを入れても美味しいですよ。
ソフトバナナクッキー（バター不要・材料４つ・袋でもむだけ） by 河埜 玲子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
おつまみにもぴったり！大人味のクッキー
⑪簡単ビスコッティ
ザクザクと食べ応えのあるココア風味のビスコッティです。トースターで焼き上げるので、オーブンが無い方にもおすすめですよ。甘いものが苦手な方でも食べやすい一品です。
HMとトースターで簡単ビスコッティ（ココア風味） by すがたなみ（菅田奈海） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫材料3つで作る簡単チーズクッキー
材料はホットケーキミックス、オリーブオイル、パルメザンチーズの3つだけ。バターの代わりにオリーブオイルを使うことで手間をカット。ブラックペッパーを少し加えるとおつまみにもなります。
材料3つで作る簡単チーズクッキー by 姫ごはん｜和田良美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
