冷凍うどんで10分!すぐに絶品お昼ご飯
コスパ抜群で保存の利く"冷凍うどん"を使って、ぱぱっと10分!たったこれだけで、大人も子供も大満足間違いなしの絶品麺料理が作れます。自粛中のお昼ご飯に重宝すること間違いなしです。
今回は、調理時間10分でとても美味しく作れる麺料理を厳選。サッと簡単に済ませたいおうちランチにぴったりの絶品レシピをご紹介します。忙しいときでも、きちんとお昼ご飯。ぜひ、役立ててくださいね。
10分で絶品!ラクうま冷凍うどんレシピ
①キムチーズ月見うどん
キムチとチーズと卵を美味しくコラボさせた絶品月見うどん。包丁を使わない楽ちん調理で、あっという間にコクのある旨辛い麺料理が完成。ストック食材だけで、絶品麺料理が用意できます。
②豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん
豚肉と2種類の野菜を入れてサッと炒め合わせたバター醤油味の焼きうどん。お肉も野菜もしっかり摂れて栄養たっぷりです。野菜の種類はアレンジ可能なので、冷蔵庫整理したいときにも便利です。
豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん【#残り野菜】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③豚しゃぶと蒸しなすのぶっかけ冷やしうどん
柔らかい豚しゃぶ肉と茄子を使った、さっぱり美味しい冷やしうどんレシピ。レンチンで具材が作れるのでコンロ不要です。豚肉の旨みと生姜風味のスープが染みた茄子が超絶品。
レンジで簡単♪『豚しゃぶと蒸しなすのぶっかけ冷やしうどん』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④鶏白菜のうま塩うどん
鶏もも肉と白菜を旨塩スープで煮込んで作る温かい麺料理。冷凍うどんを凍ったまま使えるので、お鍋ひとつでとても簡単に作れます。白菜の代わりにキャベツや長ねぎで作っても絶品です。温玉乗せもおすすめ。
鶏白菜のうま塩うどん【#包丁不要 #解凍不要 #ランチ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤ふわとろ♡鶏卵うどん
ふんわりとろっした口当たりで、ほっとする味わいの和風だし卵うどん。冷蔵庫に卵しかない!というときに重宝するレシピです。おなかにやさしくて体が温まるので、体調を崩し気味なときにもどうぞ。
ふわとろ♡鶏卵うどん【#簡単 #材料2つ #包丁不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥ユズ明太うどん
茹でた冷凍うどんに、明太子と柚子ポン酢を混ぜるだけのスピード冷麺。暑い日に、さっぱりとした麺料理を食べたいときにおすすめです。お好みで、刻みねぎや白ごまを散らしていただきます。
ユズ明太うどん レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑦出汁の効いたカレーうどん

簡単レンジ調理で、出汁がきいたカレーうどんが作れるレシピ。麺つゆとカレールウを上手に使えば、うどん屋さんのように美味しくなります。具材は豚肉と玉ねぎのみなので、コスパ抜群で経済的。
レンジで簡単!うどん屋さんのような出汁の効いたカレーうどん♡ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧重ねてチン!簡単おいしい焼きうどん

豚ばら肉と野菜をたっぷり盛り込んだ、具沢山焼きうどんレシピ。具材と冷凍うどんを重ねてレンチンするだけで、絶品肉野菜うどんの出来上がり。フライパン調理もできるので、お好みの調理法で作ってくださいね。
重ねてチン♪簡単おいしい『焼きうどん』フライパンでもOK! by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨海苔バタうどん
出来る限り簡単&スピーディーにお昼ご飯を用意したい!そんなときにおすすめのレシピ。海苔と卵と青ねぎがあれば、わずか5分で釜玉風うどんが作れます。麺つゆバターが卵と海苔に良く合います。
⑩鶏ときのこのたまごとじうどん
鶏もも肉ときのこをとろっとした和風だしと卵でとじた、やさしい口当たりの麺料理。鶏肉ときのこがゴロゴロ入って食べ応えがあるので、育ち盛りの子供用ランチにもおすすめです。
⑪鶏ネギうま塩うどん
鶏もも肉と長ねぎを旨塩スープで美味しくまとめた温かい麺料理。鶏がらスープの素を使うので、出汁なしで手軽に作れます。シンプルな味付けで素材の旨みを生かした、即席麺感覚の楽ちんレシピ。
ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫牛すき窯玉うどん

牛肉と玉ねぎをすきやき風の味付けでぱぱっと煮込んで作る、簡単で美味しい釜玉うどん。具材入りスープはフライパン調理・冷凍うどんはレンチン解凍。旨みたっぷりの甘辛い味付けで、子供ウケも抜群です。
冷凍うどんで簡単♡男子が喜ぶ『牛すき窯玉うどん』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ