HMで手作りスイーツにチャレンジ!
思うように外出できない今。自宅で過ごす時間を利用して、普段できない「お菓子作り」にチャレンジしてみませんか?

そこで今回は、ホットケーキミックスを使って手軽に作れる「極上スイーツ」のレシピをピックアップしてご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。
ホットケーキ&パンケーキ
①シンプルだけど絶品♡ホットケーキ

まずは定番のホットケーキからご紹介。ヨーグルトを加えることで、ワンランク上のホットケーキに仕上がります。おやつとしてはもちろん、朝食にもぴったりなレシピです。
ふかふか!シンプルだけど絶品♡ホットケーキ by おやつラボ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②型不要なのにふわふわ!スフレパンケーキ

専門店のような、ふわふわで分厚いパンケーキが作れちゃうこちらのレシピ。片栗粉とレモン汁を加えるのが美味しさのポイント。トッピングはバターや蜂蜜、メイプルシロップなどお好みで。
型不要なのにふわふわ!ホットケーキミックスでスフレパンケーキ by おやつラボ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
手軽で美味しい!パウンドケーキ
③バナナたっぷりチョコバナナケーキ

バナナをたっぷりと使った素朴な美味しさのパンケーキです。バナナと相性の良いチョコを一緒に加えて、味と食感にアクセントを。熟したバナナの消費にもぴったりなレシピです。
【ホットケーキミックス】バナナたっぷりチョコバナナケーキ by おやつラボ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④チョコパウンドケーキ

濃厚な味わいを堪能できるチョコレートパウンドケーキです。チョコレートをたっぷり使うことでリッチな仕上がりに。食感はしっとりなめらかで、一口食べたらハマる美味しさです。
ホットケーキミックスで作るチョコパウンドケーキ by おやつラボ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤かぼちゃのパウンドケーキ

かぼちゃの素朴な甘みが美味しいパウンドケーキです。ずっしりと食べ応えがあり、かぼちゃを皮ごと使うので栄養満点!お子様のおやつにもおすすめですよ。
〈完成版!!〉しっとり美味しい♫かぼちゃのパウンドケーキ by スギヤマ ヒサエ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
手土産にも♡焼き菓子のレシピ
⑥いちごスコーン

サクサク&ほろほろ食感がクセになるいちごのスコーンです。バター香るスコーン生地に、いちごの甘酸っぱさがアクセント。混ぜて焼くだけの簡単プロセスも嬉しいポイントです。
ホットケーキミックスで作るいちごスコーン by おやつラボ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦さつまいもスコーン

外はサクサク、中はふわふわ、サツマイモはねっとり、異なる3つの食感が楽しい、サツマイモのスコーンです。シンプルなスコーンなので、朝食にもおすすめですよ。
ホットケーキミックスで作る!さつまいもスコーン by おやつラボ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧チョコマフィン
チョコレートの濃厚な味わいを堪能できる絶品マフィンです。外はクッキー生地のようにサックサク、中はふわふわしっとり。甘さ控えめなので、甘いものが苦手な方にもぜひ。
ホットケーキミックスdeチョコマフィン【#混ぜて焼くだけ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨オレオマフィン
市販のオレオクッキーを大胆にトッピングした、見た目も楽しいマフィンです。しっとり甘いマフィンと、オレオのほろ苦さがベストマッチ。お好みで粉砂糖をふって召し上がれ。
オレオマフィン(クッキークリームマフィン) by 北島真澄 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
濃厚な味わい♡生クリームを使ったスイーツ
⑩まるごとバナナ

コンビニスイーツでおなじみの”まるごとバナナ“をご自宅で再現できるこちらのレシピ。口どけ滑らかな生クリームと、バナナの組み合わせが最高に美味しい一品です。
卵1つ!ホットケーキミックスで作るまるごとバナナ by おやつラボ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪ふわふわ!苺のオムレット

ふわふわ食感のオムレット生地の中に、甘酸っぱいイチゴとホイップクリームをたっぷりと。甘さと酸味のバランスが絶妙で、つい手が伸びてしまう美味しさです。
ふわふわ!苺のオムレット【ホットケーキミックスで簡単】 by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫チョコ生シフォンパウンドケーキ

チョコレートクリームをたっぷりと詰め込んだ、リッチな味わいのシフォンパウンドケーキです。ふわとろ食感のシフォン生地と、濃厚クリームがベストマッチ。おもてなしにもぴったりな一品です。
ホットケーキミックスで作る♡チョコ生シフォンパウンドケーキ by おやつラボ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ